Để đảm bảo chất lượng minh bạch và hiệu quả trong chế biến thực phẩm
Mức độ an toàn và chất lượng thực phẩm cao hơn
Tối ưu hóa quy trình liên tục
Tạo điều kiện thuận lợi cho việc tuân thủ các yêu cầu pháp lý
Minh bạch và bằng chứng làm tăng niềm tin của khách hàng
Được công nhận trên toàn thế giới: Tiêu chuẩn IFS Thực phẩm
Trọng tâm của chứng nhận IFS Food là đảm bảo chất lượng trong quá trình chế biến và đóng gói thực phẩm và các quá trình liên quan. Thông qua chất lượng và an toàn đã được chứng nhận, các công ty củng cố sản phẩm cũng như thương hiệu của mình.
Tiêu chuẩn áp dụng ở bất cứ nơi nào có thể ngăn ngừa được nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, ví dụ như do thiếu vệ sinh hoặc do chất lượng sản phẩm. Do đó, IFS Food chủ yếu nhắm mục tiêu vào việc đóng gói thực phẩm ban đầu.
Đối với các bộ phận tiếp thị và sản xuất, tiêu chuẩn IFS Food rất quan trọng vì nó thể hiện chất lượng và sự an toàn của thương hiệu.
Các lợi ích khác liên quan đến Tiêu chuẩn Chất lượng và An toàn Thực phẩm bao gồm:
- Hệ thống đánh giá thống nhất về an toàn và chất lượng
- Chỉ chứng nhận bởi các tổ chức chứng nhận được công nhận
- Minh bạch hơn trong suốt chuỗi cung ứng và sản xuất
- Tiết kiệm thời gian và chi phí cho các nhà cung cấp và nhà bán lẻ thông qua các quy trình được chứng nhận.
Chứng nhận IFS Food phù hợp với những công ty nào?
Các đại lý và siêu thị thường yêu cầu chứng nhận Tiêu chuẩn chất lượng và an toàn toàn cầu về Thực phẩm - IFS Food từ các nhà cung cấp của họ để giảm rủi ro.
Giấy chứng nhận cũng rất quan trọng đối với các nhà cung cấp dịch vụ đóng gói thực phẩm cho các nhà sản xuất hoặc chuỗi bán lẻ. Chứng nhận có thể mang lại cho họ một lợi thế cạnh tranh quan trọng khi trao hợp đồng.
Nội dung trọng tâm của Đánh giá IFS Food là gì ?
Sơ lược như sau :
- Chấp nhận trách nhiệm của công ty
- Sử dụng các hệ thống quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm
- Quản lý tài nguyên
- Phòng vệ thực phẩm để bảo vệ chuỗi thực phẩm
- Phân tích, tối ưu hóa và đo lường liên tục
- Quá trình sản xuất đầy đủ
Các cuộc đánh giá không báo trước trong Tiêu chuẩn IFS Food
Các cuộc đánh giá không báo trước được thực hiện theo IFS Food trước 16 tuần và hai tuần sau thời hạn đã định. Các công ty tham gia có thể chỉ định trước khung thời gian ,trong thời gian đó không được thực hiện đánh giá để không làm gián đoạn các quy trình hoạt động.
Thủ tục
Trong bước đầu tiên, bạn sẽ thảo luận về công ty của bạn, hệ thống quản lý của bạn và các mục tiêu của chứng nhận với chúng tôi. Trên cơ sở này, bạn sẽ nhanh chóng nhận được một báo giá chi tiết và cụ thể phù hợp với nhu cầu cá nhân của bạn.
Đặc biệt đối với các dự án chứng nhận lớn hơn, một cuộc họp lập kế hoạch là cơ hội quý giá để làm quen với chuyên gia đánh giá DQS cũng như phát triển một chương trình đánh giá phù hợp cho tất cả các khu vực và địa điểm liên quan.
Đánh giá thử cũng tạo cơ hội để xác định trước tiềm năng cải tiến cũng như các điểm mạnh của hệ thống quản lý của bạn. Cả hai dịch vụ đều là tùy chọn.
Ngay sau khi công ty của bạn sẵn sàng, ngày đánh giá sẽ được thống nhất với bạn và các chuyên gia được phê duyệt với năng lực và kinh nghiệm cần thiết trong ngành của bạn sẽ được chọn. Trong quá trình đánh giá chứng nhận, các chuyên gia của chúng tôi sẽ đánh giá xem liệu hệ thống quản lý của bạn có đáp ứng các yêu cầu của tiêu chuẩn hay không và xác định tiềm năng cải tiến. Trong cuộc thảo luận cuối cùng, bạn sẽ nhận được bản trình bày chi tiết về kết quả từ chuyên gia bao gồm cả mô tả về tiềm năng cải tiến cho công ty của bạn. Nếu cần, các kế hoạch hành động sẽ được thống nhất.
Cuộc đánh giá và kết quả của nó được đánh giá bởi hội đồng chứng nhận độc lập của DQS, hội đồng quyết định việc cấp chứng chỉ IFS. Bạn sẽ nhận được một báo cáo đánh giá ghi lại kết quả đánh giá. Nếu có bất kỳ điểm không phù hợp nào, bạn sẽ có cơ hội sửa chúng và thực hiện hành động thích hợp. Nếu tất cả các yêu cầu hiện hành được đáp ứng, bạn sẽ nhận được chứng chỉ với thời hạn hiệu lực là một năm.
Chứng chỉ IFS Food có hiệu lực trong thời hạn 1 năm. Để đảm bảo rằng chứng chỉ của bạn hợp lệ mà không có bất kỳ sự gián đoạn nào, chúng tôi sẽ lên kế hoạch trước cho đợt đánh giá tiếp theo của bạn. Sau khi hoàn thành đánh giá tái chứng nhận, một chứng chỉ mới sẽ được cấp.