Chương trình Phát triển FSSC về an toàn thực phẩm tại các doanh nghiệp vừa và nhỏ
Thể hiện cam kết về an toàn thực phẩm
Đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm của khách hàng
Mở rộng khả năng tiếp cận thị trường
Tăng khả năng hiển thị thông qua đăng ký công khai
Chương trình Phát triển FSSC là gì?
Sau khi đánh giá thành công, các công ty nhận được Tuyên bố tuân thủ. Tài liệu này không có cùng giá trị với chứng chỉ FSSC 22000. Tuy nhiên, điều đó chứng tỏ rằng công ty đáp ứng các yêu cầu Cấp độ 1 hoặc Cấp độ 2 đối với hệ thống an toàn thực phẩm. Chương trình Phát triển FSSC có thể hỗ trợ các công ty đạt được chứng nhận FSSC 22000 như một bước tiếp theo, nếu muốn.
Các tổ chức đáp ứng các yêu cầu của Chương trình phát triển FSSC được thêm vào sổ đăng ký công khai trên trang web của FSSC.
Chương trình Phát triển FSSC phù hợp với ai?
Làm thế nào để có được Tuyên bố về sự phù hợp của Chương trình Phát triển FSSC ?
Trước khi đánh giá, các công ty tiến hành tự đánh giá bằng cách sử dụng công cụ tự đánh giá miễn phí của FSSC. Theo tùy chọn, các công ty có thể có được sự hỗ trợ của một tổ chức được FSSC công nhận, chẳng hạn như DQS. Dựa trên điều này, các công ty quyết định mức độ yêu cầu (mức độ phù hợp 1 hoặc 2) để hướng tới.
Trong bước tiếp theo, bạn liên hệ với cơ quan đánh giá được FSSC công nhận chẳng hạn như DQS. Việc đánh giá các yêu cầu diễn ra tại các địa điểm . Sau khi đánh giá, bạn sẽ nhận được một báo cáo chi tiết liệt kê những điểm không phù hợp và cải tiến có thể xảy ra.
Thực hiện các hành động khắc phục và phòng ngừa để ngăn ngừa tái diễn. Nếu tất cả các điểm không phù hợp đã được khắc phục, bạn sẽ nhận được Tuyên bố về sự phù hợp (Cấp độ 1 hoặc 2) và được thêm vào cơ sở dữ liệu của FSSC.
Để duy trì sự tuân thủ với Chương trình Phát triển FSSC, các cuộc đánh giá hàng năm phải được tiến hành. Các tổ chức có thể quyết định duy trì ở mức tuân thủ 1 hay 2 hay theo đuổi chứng nhận FSSC 22000 trong tương lai.