Phương pháp Đánh giá kết hợp BRCGS & Đánh giá từ xa BRCGS

Phương pháp Đánh giá kết hợp BRCGS: Thực hiện Đánh giá từ xa, nhưng không hoàn toàn

An toàn Thực phẩm, Đóng gói, Bảo quản & Phân phối, Sản phẩm Tiêu dùng và Đại lý & Nhà môi giới - tất cả các tiêu chuẩn BRCGS này có thể được đánh giá từ xa một phần kể từ ngày 1 tháng 8 năm 2021. Cách đánh giá kết hợp của BRCGS (BRCGS Blended Audit) bao gồm một cuộc đánh giá từ xa, sau đó là một cuộc đánh giá tại chỗ. Nó chỉ áp dụng cho các thủ tục tái chứng nhận và các cuộc đánh giá đã thông báo và dựa trên đánh giá rủi ro tích cực.

Đánh giá rủi ro

Việc đánh giá rủi ro dựa trên một bảng câu hỏi xác định, trong số những thứ khác, lịch sử hiệu suất của địa điểm và sự sẵn có của tài liệu và hồ sơ. Tổ chức chứng nhận có trách nhiệm đánh giá việc đánh giá rủi ro. Điều này quyết định liệu một địa điểm có thể đạt được các mục tiêu đánh giá với sự trợ giúp của đánh giá từ xa hay không.

Đánh giá kết hợp (blended audit) được thực hiện như thế nào?

Đánh giá kết hợp được thực hiện với sự trợ giúp của công nghệ thông tin và truyền thông. Không có quy định chính xác về các phương tiện liên lạc. Để giảm thiểu rủi ro liên quan đến bảo mật dữ liệu, lý tưởng nhất là chuyên gia DQS làm việc với các công cụ tương ứng mà khách hàng đã quen thuộc.

Đánh giá là gì?

Những gì được đánh giá từ xa trong quá trình đánh giá kết hợp và những gì được xem xét kỹ lưỡng tại chỗ có thể được xác định trong hầu hết các tiêu chuẩn BRCGS bằng mã màu. Điều này thường có thể được tìm thấy ở bên trái của mỗi yêu cầu.

Đánh giá từ xa xem xét tài liệu, hồ sơ và hệ thống. Đánh giá tại chỗ xem xét thực hành sản xuất tốt, thực hiện hệ thống quản lý an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc (kiểm tra truy xuất nguồn gốc).

Thời lượng đánh giá

Việc một địa điểm được đánh giá từ xa hay hoàn toàn tại chỗ không ảnh hưởng đến thời lượng đánh giá. Nếu một địa điểm chọn đánh giá hỗn hợp, thì tổng thời lượng đánh giá hoàn toàn giống với thời lượng đánh giá của một cuộc đánh giá truyền thống. Thời gian được phân chia như thế nào giữa phần từ xa và phần tại chỗ phụ thuộc vào việc đánh giá rủi ro. Tuy nhiên, điều chắc chắn là ít nhất một nửa thời lượng đánh giá phải được dành tại chỗ.

Bảo mật và bảo vệ dữ liệu

Bảo vệ thông tin nhạy cảm là một ưu tiên rất cao đối với các cuộc đánh giá từ xa. Các tổ chức chứng nhận phải tính đến luật bảo vệ dữ liệu của địa phương. Để chuẩn bị cho việc sử dụng công nghệ thông tin và truyền thông, tất cả các yêu cầu chứng nhận, khách hàng và pháp lý liên quan đến tính bảo mật, an ninh và quyền riêng tư phải được xác định và thực hiện các biện pháp để đảm bảo việc thực hiện chúng một cách hiệu quả. Tất cả những người tham gia phải đồng ý một cách rõ ràng với các yêu cầu về bảo mật, an ninh và quyền riêng tư.

Đánh giá từ xa BRCGS

Chứng nhận trong thời kỳ đại dịch và các hạn chế .

Nếu chứng chỉ BRCGS hoặc chứng chỉ của bạn sắp hết hạn hoặc đã hết hạn trong năm 2020, nhưng các hạn chế đi lại hoặc truy cập vẫn không cho phép kiểm tra thường xuyên, chúng tôi có tin quan trọng cho bạn: kể từ ngày 7 tháng 9, các công ty bị ảnh hưởng cũng có thể tiến hành kiểm tra BRCGS hoàn toàn từ xa. Điều này có thể thực hiện được nhờ tài liệu BRCGS086 - Chứng nhận Từ xa trong Hạn chế Sự kiện Nghiêm trọng và Đại dịch. Bạn có thể xem nó ở đây.

Quy định mới áp dụng cho BRCGS Food Safety (bao gồm START! Audits), Đóng gói, Bảo quản & Phân phối, Sản phẩm Tiêu dùng và Chương trình Chứng nhận Không chứa Gluten. Chương trình chứng nhận từ xa có hiệu lực đến ít nhất là đến tháng 4 năm 2021 và tùy chọn có sẵn cho tất cả các trang web hiện được chứng nhận BRCGS và các địa điểm có chứng chỉ đã hết hạn vào năm 2020. Các địa điểm hiện không được chứng nhận BRCGS cũng có thể được chấp thuận để đánh giá từ xa sau khi đánh giá cá nhân . Xin lưu ý rằng tùy chọn đánh giá từ xa không được công nhận bởi GFSI.

Bốn bước để đánh giá từ xa BRCGS

Chứng nhận từ xa BRCGS được hoàn thành trong bốn bước:

Trong quá trình đánh giá tính khả thi, địa điểm sẽ đệ trình thông tin cần thiết để lập kế hoạch đánh giá. Ngoài các yêu cầu trong giao thức tiêu chuẩn, điều này bao gồm các câu hỏi về, trong số những điều khác, lịch sử hiệu suất của địa điểm, thu hồi trong 12 tháng qua và bất kỳ thay đổi nào đối với quy trình hoặc dịch vụ thuê ngoài do đại dịch COVID-19.
Sau khi có thông tin này, việc kiểm tra từ xa có thể được lên lịch. Để làm được điều này, công nghệ thông tin và truyền thông phải được xác định và thử nghiệm - lý tưởng nhất là tại một cuộc họp thử nghiệm trước. Nếu các vấn đề gặp phải trong quá trình này, việc đánh giá không thể được thực hiện từ xa. Trong trường hợp công nghệ bị lỗi trong quá trình đánh giá, việc đánh giá từ xa có thể được lên lịch lại trong vòng 28 ngày kể từ ngày đánh giá từ xa đầu tiên. Tất cả các cuộc đánh giá sẽ được công bố và lý tưởng là sẽ diễn ra theo lịch trình đánh giá bình thường. Tuy nhiên, các cuộc đánh giá xảy ra sau đó không bị xử phạt.
Bước thứ ba là tiến hành đánh giá. Việc đánh giá phải có nguồn cấp dữ liệu trực quan có thể di chuyển được và có thể được sử dụng trên toàn bộ trang web.
Các sai lệch được xử lý như trong một cuộc đánh giá thông thường. Tổ chức chứng nhận phải nhận được bằng chứng về Hành động khắc phục, Phân tích nguyên nhân gốc rễ và Kế hoạch hành động phòng ngừa trong vòng 28 ngày kể từ ngày đánh giá từ xa. Chứng chỉ đánh giá có giá trị trong vòng 6 hoặc 12 tháng. Lần đánh giá BRCGS tiếp theo sẽ được lên lịch trong chu kỳ đánh giá thông thường.

Tác giả

Dr. Thijs Willaert

Tiến sĩ Thijs Willaert là Giám đốc Dịch vụ Phát triển Bền vững Toàn cầu. Với vai trò này, ông chịu trách nhiệm về toàn bộ danh mục dịch vụ ESG của DQS. Lĩnh vực của ông bao gồm mua sắm bền vững, thẩm định nhân quyền và đánh giá ESG.