Kể từ tháng 2 năm 2020, Tiêu chuẩn Vật liệu Đóng gói BRCGS Issue 6 là bắt buộc. Các địa điểm được chứng nhận sẽ phải đối mặt với một số thay đổi cơ bản mà chúng tôi đã tóm tắt cho bạn dưới đây.

Tiêu chuẩn Vật liệu đóng gói 6 mới của BRCGS đi kèm với năm thay đổi cơ bản ảnh hưởng đến cả quy trình chứng nhận và các yêu cầu đối với các địa điểm được chứng nhận.

Những thay đổi trong giao thức

Loại vệ sinh thứ hai bị loại bỏ Tùy thuộc vào mục đích sử dụng, ấn bản 5 của tiêu chuẩn BRCGS đã phân biệt hai loại yêu cầu: rủi ro vệ sinh cao và rủi ro vệ sinh thấp. Trong phiên bản mới, bộ phận này đã được thay thế bằng cách tiếp cận dựa trên rủi ro, đảm bảo rằng các yêu cầu giống nhau được áp dụng cho tất cả các bao bì. Đối với vật liệu tiếp xúc với thực phẩm, một số yêu cầu có yêu cầu vệ sinh cao hơn hoặc khác nhau.

Đã xóa các cuộc đánh giá không thông báo gồm hai phần

Trong phiên bản 5, có một sự lựa chọn trong ba phương án đánh giá: Thủ tục đánh giá được công bố, quy trình đánh giá hoàn chỉnh không thông báo và quy trình đánh giá gồm hai phần không thông báo. Trong tùy chọn đánh giá cuối cùng, hai cuộc đánh giá riêng biệt được thực hiện trong mỗi trường hợp, lần đầu tiên không báo trước, lần thứ hai được thông báo. Tùy chọn đánh giá hoàn toàn không báo trước thường được người mua ưa thích hơn, vì nó cung cấp thêm sự tin tưởng. Vì lý do này, Vật liệu đóng gói BRCGS 6, cũng giống như Issue 8 của Tiêu chuẩn An toàn Thực phẩm BRCGS, loại bỏ tùy chọn kiểm tra hai phần không báo trước. Các cuộc đánh giá không báo trước sẽ vẫn là tùy chọn.

Những thay đổi về yêu cầu

Hành động khắc phục và phòng ngừa: Yêu cầu cơ bản

Phiên bản mới của tiêu chuẩn liệt kê các yêu cầu cụ thể đối với các hành động khắc phục và phòng ngừa liên quan đến phân tích nguyên nhân gốc rễ. Như trong Issue 8 của Tiêu chuẩn An toàn Thực phẩm, cách tiếp cận cải tiến liên tục này được giải thích theo cách có cấu trúc chỉ trong một đoạn nội dung. Điều này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc giải quyết các vấn đề theo cách ngăn ngừa tái phát và hỗ trợ cải thiện liên tục. Phần thuộc về yêu cầu thiết yếu. Việc thực hiện các yêu cầu thiết yếu là một trong những điều kiện tiên quyết để chứng nhận thành công.

Nhấn mạnh vào chất lượng sản phẩm

Tiêu chuẩn Bao bì BRCGS không chỉ là một tiêu chuẩn vệ sinh - nó còn bao gồm cả sự an toàn của sản phẩm và chất lượng sản phẩm. Issue 6 nhấn mạnh thêm vào sự phù hợp của chất lượng sản phẩm và phân biệt rõ ràng giữa an toàn và chất lượng. Mục đích là cải tiến cơ chế kiểm soát để các rủi ro về chất lượng được ngăn ngừa, loại bỏ hoặc giảm thiểu đến mức có thể chấp nhận được (2.2.6).

Văn hóa An toàn và Chất lượng Sản phẩm

Issue 6 nhấn mạnh tầm quan trọng của văn hóa điều hành đối với địa điểm và triển khai một đoạn mới về vấn đề này. Nội dung yêu cầu địa điểm thiết lập, thực hiện và xem xét các kế hoạch hành động để cải thiện văn hóa chất lượng và an toàn sản phẩm. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là giờ đây đánh giá viên sẽ xem xét kỹ văn hóa của tổ chức mà họ sẽ xem xét các hành động đã được lập thành văn bản được thực hiện liên quan đến tình trạng của văn hóa và các phương pháp cải tiến kết quả. Tuy nhiên, yêu cầu này sẽ không được đánh giá bởi đánh giá viên cho đến ngày 1 tháng 2 năm 2021.

Tại đây bạn có thể tải xuống phiên bản mới.

DQS - Đối tác của bạn để được chứng nhận theo bao bì BRCGS 6

DQS là một trong những tổ chức chứng nhận hàng đầu về hệ thống quản lý chất lượng và tiêu chuẩn bền vững. Chúng tôi luôn bên cạnh bạn trong suốt quá trình chứng nhận - với việc lập kế hoạch đánh giá suôn sẻ, đánh giá viên giàu kinh nghiệm và báo cáo đánh giá chuyên sâu.

Tác giả
Constanze Illner

Constanze Illner (cô ấy) là Cán bộ Nghiên cứu và Truyền thông trong lĩnh vực bền vững và an toàn thực phẩm. Ở vị trí này, cô ấy theo dõi tất cả những phát triển quan trọng  và thông báo cho nhóm khách hàng của chúng tôi trong một bản tin hàng tháng. Cô cũng điều hành hội nghị Sustainability Heroes hàng năm.

Loading...

Các bài báo và sự kiện có liên quan

Có thể bạn cũng quan tâm tới điều này
Blog
supplier-evaluation-dqs-container from bird's eye view
Loading...

Phiên bản mới IFS Logistics ver 3 : Mọi điều bạn cần biết

Blog
abstract blur self for background of marketing and business concept
Loading...

Lựa chọn Tiêu chuẩn An toàn thực phẩm phù hợp cho Doanh nghiệp bạn

Blog
Loading...

Cập nhật những thay đổi mới nhất của phiên bản IFS Food Ver 8