Сертифікація систем управління в харчовій і кормовій промисловості

Завдяки сертифікації FSSC 22000 компанії харчової та кормової промисловості мають можливість провести аудит своєї системи управління безпечністю харчових продуктів на відповідність стандарту, визнаному в усьому світі Глобальною ініціативоюю з безпечності харчових продуктів (GFSI). Сертифікат підтверджує високу якість і безпечність харчових продуктів і кормів для тварин.

Підхід до системи управління, що базується на стандарті ISO 22000

Постійна оптимізація високих стандартів

Зниження ризиків у виробничих процесах

Підвищена безпечність та прозорість продукції

FSSC 22000: Безпечність та якість продукції в харчовій і кормовій промисловості

Стандарт FSSC 22000 був створений Фондом FSSC 22000 в Нідерландах. Вони розробили сертифікацію разом із відомими виробниками та продавцями харчових продуктів з метою підвищення безпечності та якості продукції в харчовій і кормовій промисловості. 

Сертифікація FSSC 22000 зараз визнана Глобальною ініціативою з безпеки харчових продуктів (GFSI). Аудит зосереджений на системах управління підприємствами харчової та кормової промисловості. Враховується весь ланцюжок створення вартості, від виробництва до реалізації готової продукції. Стандарт спрямований на постійне підвищення якості та безпечності харчових продуктів і кормів.

Стандарт FSSC 22000 базується на ISO 22000, міжнародному стандарті для систем управління безпечністю харчових продуктів.
Ключові аспекти FSSC 22000 включають:

  • Проектування та впровадження безпечної продукції
  • Відповідальне керівництво
  • Боротьбу з харчовим шахрайством за допомогою системи управління
  • Регулярний аналіз ризиків (оцінка вразливості)
Показати більше
Показати менше
Loading...

Яким компаніям підходить сертифікація FSSC 22000?

Стандарт враховує якість і безпечність для всього харчового та кормового ланцюга, від виробництва сировини до роздрібної торгівлі готовою продукцією. Відповідно, всі компанії, що є частиною ланцюга створення вартості, можуть бути сертифіковані.

Практично, компанії з наступних секторів сертифіковані на відповідність стандарту FSSC 22000: 

  • Сільськогосподарські підприємства 
  • Виробники харчових продуктів чи кормів
  • Виробники упаковки для харчових продуктів і кормів
  • Компанії, що займаються упаковкою харчових продуктів і кормів
  • Провайдери транспортно-логістичних послуг
  • Підприємства громадського харчування
  • Роздрібні торговці
Показати більше
Показати менше
Loading...

Можна поєднувати з іншими аудитами та сертифікаціями

Компанії, які вже мають сертифікацію за стандартом ISO 22000, можуть отримати сертифікат FSSC 22000 із значно меншими зусиллями. Передумовою є виконання необхідних технічних та галузевих вимог.

Сертифікація FSSC 22000 має схожий контент із сертифікацією IFS Food чи BRCGS Food. Компанії, що вже пройшли аудит за цими стандартами, зазвичай можуть скоротити аудит на відповідність стандарту FSSC 22000. В DQS ви отримуєте всі аудити для  сертифікації безпечності та якості ваших харчових продуктів з одного джерела. 

Показати більше
Показати менше
Business28.png
Loading...

Процес сертифікації

На попередньому єтапі ви повідомите нам про свою компанію, вашу систему управління та цілі сертифікації. Виходячи з цього, ви оперативно отримаєте детальну та прозору пропозицію, розроблену з урахуванням ваших індивідуальних потреб.

Особливо для більш масштабних сертифікаційних проектів, нарада з планування є цінною можливістю познайомитися з вашим аудитором, а також розробити індивідуальну програму аудиту для всіх залучених підрозділів та об’єктів.
Діагностичний аудит також дає можливість заздалегідь визначити потенціал для поліпшення та сильні сторони вашої системи управління. Обидві послуги є необов’язковими.

Сертифікаційний аудит розпочинається з аналізу системи (1-й етап аудиту) та оцінки вашої документації, цілей, результатів вашого аналізу керівництва та внутрішніх аудитів. При цьому ми визначаємо, чи ваша система управління достатньо розроблена та готова до сертифікації.

На наступному етапі (2-й етап аудиту системи) ваш аудитор DQS оцінює результативність усіх процесів управління на місці. Під час заключної зустрічі він детально представить вам результати аудиту та можливий потенціал для вдосконалення вашої компанії. За необхідності, будуть узгоджені плани коригувальних дій.

Після сертифікаційного аудиту результати оцінюються незалежною сертифікаційною радою DQS. 
Ви отримаєте звіт про аудит, в якому задокументовано результати аудиту. Якщо всі вимоги стандарту FSSC 22000 виконуються, ви отримаєте сертифікат, визнаний на міжнародному рівні.

Сертифікат діє максимум три роки. Ресертифікація проводиться завчасно до закінчення терміну дії сертифікату для забезпечення безперервної відповідністі застосовним вимогам стандарту. За умови відповідності вимогам стандарту, видається новий сертифікат.

Banking13.png
Loading...

Скільки коштує сертифікація FSSC 22000?

Вартість сертифікації FSSC 22000 залежить насамперед від розміру компанії. Ми будемо раді зробити для вашої компанії індивідуальну пропозицію без зобов'язань.

Business2.png
Loading...

Чому компаніям слід отримати сертифікацію на відповідність стандарту FSSC 22000 в DQS?

  • Усі аудити безпечності та якості харчових продуктів з одного джерела
  • Аудитори мають глибокі знання та досвід у галузі  
  • Високий рівень орієнтації на клієнта та на пошук рішень для підприємств харчової та кормової промисловості 
  • Особисті контактні особи більш ніж у 80 локаціях в усьому світі
Loading...

Запитати ціну

Ірина Поліщук

Ми будемо раді надати вам індивідуальну ціну на сертифікацію FSSC 22000.