.
IFS Broker Standard, IFS BROKER VERSION 3

IFS Broker V.3: Які зміни відбудуться?

Констанца Іллнер

Констанце Іллнер – спеціаліст із досліджень та комунікацій у сфері сталого розвитку та безпеки харчових продуктів. На цій посаді вона стежить за всіма важливими подіями в цьому контексті та інформує наших клієнтів у щомісячному бюлетені. Вона також модерує щорічну конференцію Sustainability Heroes (Герої сталості).
черв. 25 , 2019
# Безпека харчових продуктів

Брокери, зверніть увагу: випущена версія 3 стандарту IFS Broker. Перегляд відображає мінливі очікування ринку щодо безпеки продукції. Сертифіковані місця будуть стикатися з деякими новими вимогами, особливо щодо шахрайства з харчовими продуктами та управління ризиками. У цій статті ми надаємо огляд основних змін, а також всю інформацію про процес переходу.

Хоча більшість тексту стандарту залишається незмінною, у Версії 3 ми хотіли б звернути увагу на три основні зміни:

  • Абсолютно новий підрозділ (4.7) присвячений темі харчових шахрайств. Очікується, що сертифіковані компанії проводитимуть так звану оцінку вразливості для всіх придбаних продуктів, щоб визначити ризики, пов’язані із заміною, неправильним маркуванням, підробкою або імітацією. На основі цього аналізу має бути реалізований документований план зменшення ризику. Крім того, компанії повинні переконатися, що їхні постачальники також провели аналіз вразливості та впровадили план зменшення ризику.
  • Більш детальні вимоги до системи управління ризиками: Розширені очікування щодо системи управління ризиками. Переглянуті вимоги наведено в розділі 2.3. Хоча багато вимог відповідають попередній версії, ми рекомендуємо, щоб сертифіковані місця своєчасно проводили аудит, щоб визначити, чи відповідає їхній поточний підхід до управління ризиками вимогам IFS Broker Standard Версії 3.
  • Неоголошені аудити: через зростаючі вимоги ринку, IFS вирішила запровадити процес неоголошених аудитів відповідно до стандарту IFS Broker. Неоголошені перевірки залишаються необов’язковими. Процедура описана в частині 5 стандарту.

На додаток до цих змін, ISO Broker Version 3 було покращено з точки зору читабельності та чіткості. Зверніть увагу, що ця публікація є підсумком основних змін, а не повним оглядом усіх змін.

Графік переходу

Терміни переходу від версії 2 до версії 3 такі:

  • До 2 січня 2020 року: версія 2 залишається чинною.
  • З 2 січня по 31 травня 2020 року: компанії мають вибір: сертифікувати їх до версії 2 чи 3
  • З 1 червня 2020 року всі аудити проводитимуться за версією 3

Додаткова інформація

The IFS Broker Version 3 Standard is available for download here. Currently the standard is only available in English, but other languages will follow soon.

 

DQS - Ваш партнер для сертифікації за стандартом IFS Broker

DQS CFS GmbH є органом з сертифікації, затвердженим для IFS Broker. Ми у вашому розпорядженні зі всесвітньою мережею висококваліфікованих аудиторів.

Автор
Констанца Іллнер

Констанца Іллнер

Є питання?

Ми до ваших послуг.
Зв'яжіться з нами