PRODUCT FRAUD IFS PRODUCT INTEGRITY ASSESSMENT (PIA)

Запобігання шахрайству з продукцією: Оцінка цілісності продукту (PIA) від IFS

Констанца Іллнер

Констанце Іллнер – спеціаліст із досліджень та комунікацій у сфері сталого розвитку та безпеки харчових продуктів. На цій посаді вона стежить за всіма важливими подіями в цьому контексті та інформує наших клієнтів у щомісячному бюлетені. Вона також модерує щорічну конференцію Sustainability Heroes (Герої сталості).
лют. 23 , 2020
# Безпека харчових продуктів

Прогресуюча глобалізація, складні законодавчі вимоги та підвищені запити споживачів – усі ці фактори впливають на виробництво товарів народного споживання. Логічний наслідок: продукти, сировина та ризики в ланцюжку поставок повинні бути ретельно перевірені, оскільки це єдиний спосіб боротьби з шахрайством з продукцією. Нещодавно розроблена IFS PIA Benchmark Assessment (контрольна оцінка), яку ми представляємо нижче, ідеально підходить для цього огляду.

Аудит цілісності продукції не є чимось новим: виробники приватних торгових марок все частіше підлягають таким аудитам, які роздрібні клієнти використовують, щоб отримати уявлення про виробництво, щоб гарантувати справжність та цілісність продукту. Однак контрольні списки, які використовуються для цих аудитів, завжди різні. Тепер це буде змінено за допомогою IFS PIA.

Завдяки Оцінці цілісності продукту (PIA - Product Integrity Assessment) IFS запровадила єдиний підхід. Контрольна оцінка узгоджує критерії шахрайства та цілісності продукції та може бути застосована до будь-якої групи продуктів виробника. Оцінка розглядає не лише виробничі процеси на самій фабриці, а й адміністративні процеси, ланцюжок поставок і те, як компанія керує ризиками, пов’язаними із сировиною. Примітка: IFS PIA не є стандартом сертифікації.

Підхід

Обсяг аудиту IFS PIA завжди однаковий: управління цілісністю продукту на локації "Х" компанії. Сюди входять усі процеси та дані, пов’язані з цілісністю продукції, виробленої на об’єкті, навіть якщо деякі процеси виконуються на інших об’єктах компанії або передані на аутсорсинг. Аудит дотримується унікального підходу: конкретні ризики шахрайства та доброчесності визначаються підготовленими аудиторами ще до проведення аудиту на місці. Крім того, роздрібних продавців запитують, які конкретні аспекти слід включити в аудит IFS PIA. Таким чином, кожен аудит є цільовим і специфічним для клієнта.

Шлях до оцінки

         Реєстрація

  1. Прочитайте програму та рекомендації IFS PIA
  2. Виконуйте вимоги самостійно, щоб отримати досвід
  3. Самооцінка (рекомендується для виявлення прогалин)
  4. Зареєструйтеся на аудит (на електронну адресу PIA@ifs-certification.com)
  5. Підписати контракт IFS
  6. Заповніть анкету
    Наступні кроки
  7. Виберіть орган із сертифікації з підготовленим аудитором IFS PIA, наприклад DQS CFS
  8. Отримайте інформацію від роздрібних партнерів
  9. Дата оцінки узгоджена
  10. IFS та експерт готують оцінку
  11. Проведіть оцінку
    Після оцінки
  12. Аудитор складає попередній звіт
  13. Аудиторська компанія готує план дій
  14. План заходів подається аудитору, який додає висновок
  15. Аудитор надсилає звіт до IFS
  16. IFS надсилає звіт IFS PIA перевіреній компанії та роздрібним торговцям-учасникам
  17. IFS завантажує лист підтвердження в базу даних IFS.

Періодичність аудиту ISF PIA залежить від сектора продукції. Наприклад, м’ясний сектор є більш вразливим до шахрайства, і тому його потрібно перевіряти частіше, ніж інші сектори. Цикл аудиту варіюється від 6 місяців до 3 років.

Автор
Констанца Іллнер

Констанца Іллнер

Є питання?

Ми до ваших послуг.
Зв'яжіться з нами