Teklif isteyin
Sueda Tuncal ile şimdi iletişime geçin.
HACCP sertifikasyonu için şirketinize özgü bir teklif hazırlamaktan memnuniyet duyarız.
Gıda üreticileri ve distribütörleri için önemli sertifikasyon standardı.
Geliştirilmiş tüketici koruması
Üst düzeyde gıda güvenliği
Yasal gerekliliklere uygunluk
Şeffaf üretim süreçleri
Loading...
HACCP - Gıda güvenliğini sağlama konusunda önemli bir kavram
HACCP konsepti uluslararası alanda tanınmaktadır. Güvenli gıda üretimi için temel gereksinimleri oluşturmak üzere geliştirilmiştir. Birçok ülkede; gıda üreten, işleyen veya ticareti yapan şirketler için bir HACCP konsepti uygulamak zorunludur.
En önemli hedef, tüketicilere güvenli gıda sağlamaktır. Böylece, HACCP sertifikası, gelişmiş tüketici korumasına katkıda bulunur.
Daha fazla göster
Daha az göster
Loading...
Hangi şirketler HACCP sertifikası almalıdır?
HACCP sertifikasının önemli olduğu faaliyet alanları:
- Gıda ambalajı üreticileri
- Gıda üreticileri
- Gıda perakendecileri
- Personel restoranları ve mutfakları
- Catering işletmeleri
- Gıda üreticilerine veya gıda işleme şirketlerinin hammadde tedarikçileri
HACCP konsepti sadece AB'de geçerli değildir, aynı zamanda ABD'de ve diğer birçok ülkede yiyecek ve içecek endüstrisindeki distribütörler ve üreticiler için gereklidir.
Daha fazla göster
Daha az göster
Loading...
HACCP sertifikasının önemli bileşenleri
Loading...
HACCP belgelendirme süreci
İlk adımda sizlerle; şirketiniz, yönetim sisteminiz ve belgelendirme hedefleriniz hakkında görüşürüz. Bu temelde, özgün ihtiyaçlarınıza göre hazırlanmış ayrıntılı ve şeffaf bir teklif tarafınıza sunulur.
Firmanız hazır olduğunda sizinle birlikte bir denetim tarihi belirlenir ve sektörünüzde gerekli yetkinlik ve deneyime sahip, onaylı denetçiler seçilir. Belgelendirme denetimi sırasında denetçilerimiz, yönetim sisteminizin standardın gerekliliklerini karşılayıp karşılamadığını değerlendirir ve iyileştirme potansiyelini belirler. Son bir görüşmede, şirketiniz için iyileştirme potansiyelinin bir açıklaması da dahil olmak üzere, denetçinizden sonuçların ayrıntılı bir sunumunu alırsınız. Gerekli görülmesi halinde, aksiyon planları üzerinde anlaşmaya varılır.
Belgelendirme denetiminden sonra sonuçlar, DQS'in bağımsız sertifikasyon kurulu tarafından değerlendirilir. Denetim sonuçlarını belgeleyen bir denetim raporu tarafınıza sunulur. Tüm standart gereksinimleri karşılanırsa, uluslararası kabul gören sertifikanız düzenlenir.
Belgelendirme denetimi sonrasında firmanızın, standardın tüm önemli kriterlerini karşılamaya devam etmesini sağlamak için yıllık olarak gözetim denetimleri gerçekleştiriyoruz. Bu, yönetim sisteminizin ve iş süreçlerinizin sürekli iyileştirilmesi için yetkin destek sağlar.
Sertifika en fazla üç yıl geçerlidir. Yeniden belgelendirme, geçerli standart gerekliliklerine sürekli uyumu sağlamak için geçerlilik tarihi sona ermeden gerçekleştirilir. Uygunluk durumunda yeni bir sertifika düzenlenecektir.
Loading...
HACCP sertifikasının maliyeti nedir?
Loading...