Version 7 av IFS Food Standard publicerades den 06 oktober 2020. Revideringen handlar om användarvänlighet - med fokus på mindre byråkrati, mindre dokumentation och tydliga krav. I det följande har vi sammanfattat alla viktiga förändringar för dig.
Tiden är inne: IFS Food version 7 har publicerats. Nu har företagen nio månader på sig att genomföra de nya/förändrade kraven. IFS Food Version 7 träder i kraft den 1 mars 2021 och blir obligatorisk för alla certifierade företag från och med den 1 juli 2021.
De viktigaste förändringarna
IFS Food Version 7 medför följande viktiga förändringar:
- Större fokus på bedömning på plats, mindre dokumentation och färre krav
Flera krav som rör dokumentation har tagits bort eller slagits samman. Dokumentation krävs fortfarande inom vissa områden, vilket inkluderar HACCP, livsmedelsbedrägeri och livsmedelsförsvar. Andra områden, t.ex. livsmedelssäkerhet och produktkvalitet, kundorientering och livsmedelssäkerhetskultur, har kombinerats till ett dokumentationskrav. - Exaktare beteckning
Den reviderade versionen är avsedd att vara lättförståelig för alla användare. Därför innehåller den nya versionen fler beskrivande element, punktformuleringar, definitioner och tydliga formuleringar. Termen "revision" har ersatts med ordet "bedömning" i den nya versionen. På detta sätt betonar IFS produkt- och processansatsen, vilket är i linje med ISO/IEC 17065-standarden. - Förbättrad struktur för certifieringsprotokollet
Certifieringsprotokollet i version 7 är omstrukturerat och beskriver certifieringsprocessen mer detaljerat. Bedömningsprotokollets struktur är anpassad till bedömningsprocessen och innehåller bland annat punkterna "Före IFS Food Assessment", "Genomförande av IFS Food Assessment" och "Aktiviteter efter IFS Assessment". Det är således bättre anpassat till IFS-aktörernas behov. - Tydligt strukturerad revisionsrapport och bättre definierat bedömningssystem.
- Var tredje certifieringsrevision är oanmäld.
- Livsmedelssäkerhetskultur har inkluderats i kraven
Livsmedelssäkerhetskulturen är avsedd att positivt påverka attityder och beteenden för livsmedelssäkerhet i hela organisationen.
Här har vi sammanfattat all viktig information om detta ämne för dig. - Ett giltigt GLN (Global Location Number) blir obligatoriskt för leverantörer i Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES)
Företag i Europeiska ekonomiska samarbetsområdet och Storbritannien (UK) behöver ett giltigt GLN ( Global Location Number ) för IFS Food 7-certifiering. GLN förenklar kommunikationen mellan leverantörer och återförsäljare, eftersom de flesta återförsäljare i dessa regioner arbetar med GLN i sina ekonomisystem. GLN optimerar också säkerheten och verifierbarheten för IFS-certifikat.
Från och med februari 2021 kommer det att vara möjligt att beställa GLN via denna webbplats. Observera att företagen måste ha ett giltigt GLN när den första revisionen av IFS Food Version 7 äger rum. Därför är det senaste möjliga datumet för beställning datumet för revisionen. - Nya e-learningkurser, uppdaterad IFS auditXpressTM-programvara och IFS Audit Manager-appen för interna bedömningar kommer att hjälpa kvalitetsansvariga att förbereda sig för IFS Food Version 7
Du kan ladda ner de uppdaterade verktygen här, troligen från och med mars 2021.
Med revideringen uppfyller IFS GFSI 2020.1-kriterierna för erkännande samt FSMA- och EU-förordningar. För mer information om IFS Food 7, klicka här.
Tidslinje
Den nya versionen 7 av IFS Food släpptes den 06 oktober 2020. Från och med 01 mars 2021 är det möjligt att utföra IFS Food V7-revisioner. IFS Food V 6.1 kan fortfarande användas parallellt fram till den 30 juni 2021. Från och med 01 juli 2021 är endast revisioner enligt IFS Food version 7 tillåtna.
Nyhetsbrev från DQS
Håll dig informerad och prenumerera på vårt nyhetsbrev!
Författare
Dr. Thijs Willaert
Dr. Thijs Willaert is Global Director Sustainability Services. In this role, he is responsible for the entire ESG service portfolio of DQS. His areas of interest include sustainable procurement, human rights due diligence and ESG audits.
Loading...