Se uma empresa consegue garantir a qualidade e a segurança dos seus produtos a longo prazo depende em grande parte da cultura operacional e do sistema de valores dentro da organização. O novo Módulo de Excelência da Cultura de Segurança Alimentar da BRCGS oferece-lhe uma visão significativa da cultura de segurança alimentar da sua empresa e permite-lhe identificar e eliminar de forma sustentável potenciais áreas problemáticas.

O Food Safety Culture Excellence Module é uma avaliação opcional que qualquer organização pode fazer - quer seja certificada ou não pela BRCGS. O inquérito anónimo aos colaboradores proporciona uma visão aprofundada da cultura de qualquer organização.

Os seguintes aspectos são mensuráveis pelo módulo: os valores da empresa e como eles são vividos pela gerência e pelos funcionários, os padrões de comunicação e comportamento dentro da empresa, as regras não faladas no local de trabalho, o clima de liderança e todos os outros aspectos psicossociais que podem influenciar a segurança alimentar a longo prazo.

O Módulo de Excelência da Cultura de Segurança Alimentar: Pessoas, Processo, Finalidade e Proactividade.

Lançado em setembro de 2016, este módulo aborda quatro dimensões da cultura de segurança alimentar:

  • Pessoas: esta categoria foca-se na capacitação dos funcionários, incentivos para comportamentos apropriados de segurança alimentar, trabalho em equipa e práticas de educação continuada dentro da instalação.
  • Processo: O foco aqui é a eficácia da gestão de funcionários, a coordenação entre diferentes departamentos, a consistência das práticas de trabalho e as atitudes dos funcionários em relação ao sistema de gestão da segurança alimentar.
  • Objectivo: O foco aqui é a eficácia da gestão dos funcionários: A avaliação foca-se na visão, valores, estratégia e objectivos da empresa, e o papel que a segurança alimentar desempenha nestes.
  • Proactividade: trata-se da medida em que a empresa lida proactivamente com os riscos de segurança e os limita através da aprendizagem e inovação contínuas.

Eis como o Módulo BRCGS Food Safety Culture Excellence o pode ajudar: Os benefícios.

O novo Módulo de Excelência da Cultura de Segurança Alimentar da BRCGS proporciona-lhe conhecimentos importantes sobre a cultura de segurança alimentar da sua empresa. O inquérito é seguido por um relatório que apresenta os dados recolhidos no inquérito aos colaboradores. Isto facilita a identificação dos pontos fortes e das oportunidades relacionadas com a cultura de segurança alimentar. Além disso, o relatório contém recomendações gerais de acção para melhorar problemas específicos. O relatório não só fornece a base para optimizações baseadas no comportamento, mas também permite uma comparação quantitativa entre os locais individuais.

Além disso, o impacto externo do módulo não deve ser subestimado: A participação no módulo não só protege a reputação da sua empresa a longo prazo, reduzindo os riscos, mas também é apreciada por potenciais clientes. Após a auditoria, você terá a oportunidade de compartilhar o relatório com os seus clientes e outras partes interessadas, convencendo-os assim das suas conquistas.

O Módulo Cultura de Segurança Alimentar da BRCGS: Como funciona

  1. Preparação: registo para o módulo sem compromisso na página inicial da BRCGS. Após a inscrição, você receberá um e-mail de confirmação com informações sobre como fazer o exame. Além disso, você receberá materiais de comunicação, a directriz de implementação e os objectivos em relação ao feedback.
  2. Auditoria: A pesquisa deve ser respondida pela organização. A pesquisa anónima levará de 15 a 20 minutos para ser concluída. O site incluirá actualizações semanais sobre quantas pesquisas foram concluídas. A pesquisa é encerrada quando o site estiver satisfeito com o número de respostas. Os dados são então processados e compilados num relatório.
  3. Relatório: O relatório é carregado em formato PDF para o Directório BRCGS e inclui uma pontuação geral, as pontuações em cada área e outras informações gerais que identificam as áreas a serem melhoradas.
  4. Melhorias: Com base nas recomendações, os sites podem melhorar a sua cultura. Na página Culture Excellence LinkedIn, você pode participar de webinars e fazer perguntas da equipa Culture Excellence. Recomenda-se que a avaliação seja repetida anualmente.

Os resultados não afectam nenhuma certificação existente ou futura.

Autor
Dr. Thijs Willaert

Dr. Thijs Willaert é o Director Global de Serviços de Sustentabilidade. Neste papel, é responsável pela totalidade do portfólio de serviços ESG da DQS. As suas áreas de interesse incluem aquisição sustentável, diligência devida de direitos humanos e auditorias ESG.

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