"Se as auditorias IFS não puderem ser realizadas a tempo, o certificado expirará. A renovação do certificado não é possível sem uma auditoria" - E agora? Não há auditorias remotas? Não há renovação do certificado até depois da crise? A atitude oficial do IFS em tempos de Corona parece dura no início. Mas não se preocupe - não é tão mau quanto parece. Abaixo você encontrará todas as informações importantes sobre como proceder.

Somente uma auditoria no local pode avaliar a integridade do produto, os processos de fabrico e as correspondentes competências dos funcionários - a IFS está convencida disso. Em tempos de Corona, as auditorias no local não podem agora ser realizadas em muitos casos devido a medidas de precaução tomadas por governos, fabricantes e organismos de certificação. A IFS decidiu que os certificados IFS que não podem ser renovados devido à pandemia expirarão. Neste caso, a base de dados do IFS indicará que o certificado não pôde ser renovado devido à pandemia de Corona.

Vamos agora lançar alguma luz sobre os passos específicos que você precisa seguir se estiver a enfrentar uma auditoria IFS em tempos de Corona.

Cancelar a auditoria ou não?

Antes de mais nada, é preciso esclarecer se uma auditoria pode ou não ser realizada. A IFS recomenda que todos os locais afectados realizem uma avaliação de risco e considerem se devem permitir o acesso de indivíduos externos às instalações. Por outras palavras, cada local deve conduzir uma avaliação de risco individual, considerando o risco para a saúde e as políticas governamentais, para determinar se uma determinada auditoria pode ou não ser realizada. Se a conclusão for que uma auditoria por terceiros não é possível neste momento, o organismo de certificação relevante deve ser informado com efeito imediato e a auditoria deve ser adiada. Entre em contacto connosco usando o formulário de contacto no final desta página.

Etapas administrativas

Assim que a informação for recebida pelo organismo de certificação, assinalará a caixa de verificação recentemente introduzida na base de dados IFS. Isto permite demonstrar a todos os utilizadores da base de dados IFS que uma auditoria agendada teve de ser adiada devido à crise do coronavírus. Além de marcar a caixa, a IFS recomenda fortemente que você concorde com o organismo de certificação numa declaração para o campo de comentários, indicando o seguinte:

  • Motivo do adiamento
  • Situação actual da produção
  • Medidas adicionais tomadas pelo site para garantir a segurança e qualidade dos produtos (por exemplo, auditorias internas, formação/instrução de funcionários)
  • Medidas de vigilância adicionais por parte do organismo de certificação
  • Próximos passos no planeamento da auditoria

Todos os utilizadores da base de dados IFS marcados como favoritos receberão então uma notificação com as informações inseridas no campo de comentários. O certificado expirado permanecerá visível na base de dados por 12 meses após a expiração do certificado ou até que um novo certificado seja carregado. A IFS responde aqui a mais perguntas.

Autor
Constanze Illner

Constanze Illner é responsável pela pesquisa e comunicação na área de sustentabilidade e segurança alimentar. Neste cargo, mantém-se a par de todos os desenvolvimentos importantes neste contexto e informa os nossos clientes através de uma newsletter mensal. Esta é também moderadora da conferência anual de Heróis da Sustentabilidade.

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