Na sua sede em Eislingen, na região alemã da Suábia, a empresa química Zeller + Gmelin alcançou o objetivo da neutralidade climática. A base para tal foi previamente criada em numerosos projetos de poupança de energia. Numa entrevista com a DQS, Gülen Ak fala sobre a pegada CO₂, a introdução e implementação da gestão climática, e a certificação ISO 50001 (gestão energética) e ISO 14001 (gestão ambiental). O responsável pela qualidade, gestão ambiental e energética, sustentabilidade e neutralidade climática está há 24 anos com o fabricante de lubrificantes e é também auditor de DQS para empresas químicas e grupos internacionais há muitos anos.

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O que significa a gestão climática?

"A gestão climática corporativa visa identificar, registar, reduzir ativamente e evitar fontes de emissão e emissões relevantes no local, bem como de atividades a montante e a jusante ao longo da cadeia de valor e também inclui relatórios internos e externos sobre como lidar com as alterações climáticas.

A cadeia de valor descreve as fases de produção e criação de valor como uma sequência ordenada de atividades e processos. As fases a montante incluem, por exemplo, a fabricação de produtos primários ou a aquisição de serviços de transporte, enquanto as fases a jusante dizem respeito, por exemplo, à utilização ou eliminação de um produto.

Conceptualmente, a gestão climática faz parte da gestão ambiental empresarial, que também inclui áreas como as águas residuais, resíduos, etc. A própria gestão ambiental é vista como parte da gestão da sustentabilidade empresarial, juntamente com as áreas da economia e das questões sociais".

Fonte: "Source": Gestão climática corporativa ao longo da cadeia de valor, publicado pela WWF Alemanha e pelo Carbon Disclosure Project (CDP).

 

Introdução da gestão climática - Como é que funciona?

"(...) Gestão climática (inclui) um exame estratégico a longo prazo das fontes de emissão direta e indiretamente responsáveis e dos efeitos das alterações climáticas na empresa, relevantes para as empresas.

Para este fim, as fontes de emissão relevantes, incluindo as de atividades a montante e a jusante, são identificadas e priorizadas de acordo com os níveis de emissão, oportunidades e riscos, e requisitos externos. A recolha de dados, bem como o controle ativo ao longo de toda a cadeia de valor requer - dependendo da categoria de emissões - uma cooperação ativa com fornecedores, parceiros comerciais ou mesmo com os próprios funcionários da empresa".

Fonte: Gestão climática corporativa ao longo da cadeia de valor, publicado pela WWF Alemanha e pelo Carbon Disclosure Project (CDP).

 

Entrevista com Gülen Ak

Chefe da Qualidade, Gestão Ambiental e Energética, Sustentabilidade e Neutralidade Climática na Zeller + Gmelin

Zeller + Gmelin pode intitular-se um local neutro do ponto de vista climático. No decurso da gestão climática, a pegada CO₂ foi determinada por meio de um balanço CO₂ e compensada através do apoio orientado a projetos de biomassa e energia eólica. Após compensação, os peritos climáticos certificados da Fokus Zukunft GmbH certificaram a empresa Eislinger como "Climate Neutral Company 2020".

Foi também identificado e implementado um potencial de poupança adicional através da verificação de alto valor acrescentado e reconhecido KEFF pela organização baseada na Câmara de Indústria e Comércio de Estugarda.

 

Sra. Ak, já fez alguns trabalhos de casa sobre eficiência energética na preparação para o equilíbrio da neutralidade climática. Quais foram estes projetos?

Começamos a implementar um sistema de gestão de energia de acordo com a norma internacional ISO 50001:2018 em Abril de 2019. Com base nesta norma energética, estamos continuamente melhorando o nosso desempenho energético.

Foi também identificado e implementado um potencial de poupança adicional através da própria verificação de valor acrescentado e reconhecida pelo KEFF de acordo com a directriz de financiamento "Centros de Competência Regional Eficiência Energética da Rede (KEFF)" do Ministério do Ambiente, Clima e Gestão Energética de Baden-Württemberg. Após a implementação de todos os requisitos normativos relevantes, a DQS GmbH emitiu-nos então um certificado ISO 50001 para o efeito, em Novembro de 2019.

Verificação KEFF: O projeto "Centros de Competência para a Eficiência Energética" (KEFF) foi concebido para sensibilizar as empresas da região de Estugarda para a eficiência energética. Acima de tudo, as pequenas e médias empresas (PMEs) são informadas sobre outras possibilidades de consultoria energética, bem como sobre possibilidades de cooperação e soluções exemplares. O objetivo do KEFF é, por exemplo, apontar medidas concretas de eficiência energética através do controle KEFF e, se possível, ajudar na sua implementação. Mais informações podem ser encontradas no website da Câmara de Indústria e Comércio de Estugarda.

A plataforma para o nosso equilíbrio climático foi o sistema de gestão de energia certificado. Entretanto, já tínhamos aí armazenado muitos dados, números-chave da energia, números-chave da produção, etc., em conformidade com a lei e com vista a melhorar constantemente o nosso desempenho energético e a avaliação de riscos. Isto foi então implementado como parte de um processo de planejamento energético.

Logo à partida, qual é a sua posição no balanço?
Para uma empresa fabricante, alcançamos um valor bastante bom. Globalmente, determinamos CO₂ emissões de 4.763 toneladas no site Eislingen para 2018. Ou seja, 8,68 toneladas por empregado. Isto coloca-nos no meio de uma boa gama.

Quão importante é para você o conceito ambiental?
Nos meus 24 anos na Zeller + Gmelin, implementei o conceito ambiental desde o início e introduzi o sistema de gestão ambiental de acordo com a DIN EN ISO 14001 já em 2007. Por isso, há treze anos que definimos e perseguimos continuamente objetivos ambientais, tendo sempre em mente a energia.

Até ao ano passado, o tema da energia era ainda abrangido pela gestão ambiental. Com a nova certificação ISO de acordo com critérios de gestão energética, temos agora a nossa própria nova norma para o efeito, nomeadamente a ISO 50001:2018. A maioria das normas ISO estão agora alinhadas com a "Estrutura de Alto Nível", uma estrutura básica uniforme para sistemas de gestão. Isto torna muito mais fácil a sua implementação num sistema de gestão integrado.

Não era então todo este território novo para você?
De modo algum. Como auditora externa da DQS para gestão de qualidade, ambiente e energia, e segurança no trabalho, tenho estado muito familiarizada com estes tópicos há anos. Nesta função, realizo auditorias em grandes empresas químicas, entre outras. Portanto, é claro que não era nada de novo para mim quando lançamos os tópicos de neutralidade climática e gestão de energia na nossa empresa. E é também uma vantagem conhecer ambas as partes, nomeadamente a do auditor e a da empresa a ser certificada. Mesmo que não me seja permitido assumir as duas funções ao mesmo tempo, é claro.

Como determinou então a pegada CO₂ em termos concretos?
Seguimos as diretrizes do Protocolo de Gases com Efeito de Estufa, a norma internacionalmente reconhecida para determinar a pegada CO₂. Fomos apoiados nisto pelo instituto externo "Fokus Zukunft".

Introduzimos então todos os parâmetros relevantes em termos energéticos em forma de tabela numa base de dados especial. Registramos o consumo de calor, combustível e eletricidade, bem como as emissões a montante, viagens de negócios, rotas de trabalho, volumes de resíduos e quantidades de águas residuais. Mas também muito mais, até aos consumíveis utilizados na produção e nos escritórios. O registo é regulado com precisão nos chamados âmbitos, ou seja, áreas de aplicação, de 1-3.

Não foi um pouco demorado?
A nossa grande vantagem aqui foi, como mencionei, utilizarmos um sistema de gestão integrado. Isto nos permitiu obter uma grande parte dos dados de que necessitávamos, tais como o consumo de energia, números-chave de produção, etc., praticamente com o apertar de um botão. Isto permite-nos mapear os temas da qualidade, ambiente e energia de uma forma integrada num único sistema, o que significa que temos um processo que podemos analisar ao longo de toda a cadeia de valor, dependendo da sua relevância.

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Gülen Ak: "De qualquer modo, tivemos de enumerar todos os nossos projetos de poupança para o nosso certificado de gestão de energia. Uma vez feito este trabalho de diligência, é finalmente apenas um pequeno passo para o balanço climático". Na foto na estação de monitorização energética com Ralf Wendling, Chefe da Produção de Lubrificantes. O monitor de energia na sala de reuniões exibe digitalmente as entradas e o consumo de energia atual.

 

Qual foi o seu maior desafio?
Um verdadeiro desafio foram as viagens de negócios e as dormidas associadas. Fui apoiada nisto por colegas do departamento de RH. Foi trabalho de Sísifo determinar posteriormente todos os dados sobre todas as viagens de negócios para 2018. Era importante saber que modo de transporte era utilizado, onde se gastava a pernoite, etc., pois isto tem de ser tido em conta de forma diferente no balanço energético.

Como resultado deste trabalho de investigação, iremos instalar um sistema integrado de gestão de viagens no futuro, para que também possamos obter aqui os dados das viagens com o apertar de um botão. Em termos do balanço energético, as viagens têm um impacto marginal de 7 por cento. O baixo custo das viagens deve-se principalmente à utilização de meios digitais. Por exemplo, muitos utilizam meios digitais e videoconferência e poupam em algumas viagens de negócios.

 

Em que medida é apoiado pelos seus colegas nos seus projetos de gestão climática?
Toda a mão-de-obra foi amplamente informada sobre o projeto através da intranet, e também pelos chefes de departamento. Durante as minhas visitas à fabrica, muitos dos meus colegas disseram-me repetidamente que achavam que tal projeto era excelente. Também recebi total apoio da direção. Passado pouco tempo, recebi inquéritos das filiais estrangeiras perguntando-me quando iria implementar a gestão de energia nas suas instalações, para que pudessem elaborar um balanço climático.

A nossa grande vantagem é que utilizamos um sistema de gestão integrado, o que significa que podemos obter muitos dos dados de que necessitamos, tais como consumo de energia, números de produção, etc., com o toque de um botão.

Gülen Ak, Chefe da Qualidade, Gestão Ambiental e Energética, Sustentabilidade e Neutralidade Climática Zeller + Gmelin

O equilíbrio energético das rotas de trabalho é notável aqui. Isto reflete-se em apenas 8 por cento. Muitos dos nossos cerca de 500 empregados nas instalações de Eislingen vivem nas proximidades e viajam de transportes públicos, de bicicleta ou mesmo a pé. São 140 empregados, ou seja, um terço da mão-de-obra.

Para promover deslocações pendulares sustentáveis e no decurso da neutralidade climática, tivemos uma moderna garagem de bicicletas para 50 bicicletas construídas em parte dos lugares de estacionamento em 2019. Isto permite que 10% da força de trabalho armazenem as suas bicicletas em segurança.

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Introdução da gestão climática: Pode nomear alguns projetos de farol?

Um projeto de farol foi certamente a modernização de todo o nosso sistema de água de refrigeração para reduzir as flutuações das temperaturas de abastecimento. Ao mesmo tempo, isto levou a um aumento da capacidade de refrigeração da água de arrefecimento, ou seja, a uma melhor utilização da energia do condensado de retorno e da água de arrefecimento.

Este é um aspecto muito sustentável para nós, uma vez que a instalação é muito eficiente em termos energéticos com um elevado grau de eficiência. Isto inclui também a otimização energética através da utilização de bombas de calor para fazer melhor uso do calor residual, por exemplo, para o aquecimento de água de serviço.

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Cada manhã na área de produção começa com a gestão do chão de fábrica: As questões energéticas relevantes estão também aqui incluídas

Além disso, utilizamos agora o calor residual para resfriar matérias-primas ou para o ar condicionado dos pavilhões de produção com um clima de ar muito mais agradável. Mas gostaria também de mencionar a nossa fábrica de compressores modernizada, que também contribui para a digitalização e indústria 4.0 em Zeller + Gmelin.

Outro projeto importante foi o nosso "sistema de medição controlado por computador para ligantes UV" instalado em 2017. Na época, este foi um exemplo de excelência na iniciativa "100 Empresas para Eficiência de Recursos". E por último, mas não menos importante, a nossa otimização de rotas dentro da logística.

Em 2017, por exemplo, determinamos as distâncias percorridas diariamente pelo transporte interno. Das 135 empilhadoras maioritariamente elétricas que constituem mais de 80% da nossa frota de veículos, 50% das rotas puderam ser reduzidas. É claro que isto tem um impacto direto no equilíbrio doCO2.

 

O certificado de neutralidade climática lista as compensações. O que é que isto significa?
A fim de tornar o local neutro em termos climáticos, apesar dos extensos projetos de poupança de energia, também adquirimos compensações. Eu tinha uma palavra a dizer em que projetos queríamos utilizar os offsets.

A nossa visão partilhada reflete-se nos nossos objetivos ambientais e climáticos.

Gülen Ak, Chefe da Qualidade, Gestão Ambiental e Energética, Sustentabilidade e Neutralidade Climática Zeller + Gmelin

Era importante para mim que os projetos fossem de organizações sem fins lucrativos com bons padrões e em países onde somos muito ativos com filiais. Apoiamos especificamente projetos de biomassa e energia eólica na Turquia, Índia e China. E uma coisa é certa, mesmo que consigamos uma pegada de carbono ainda melhor em 2019, continuaremos a apoiar estes projetos. A propósito, já tínhamos apoiado tais projetos antes mesmo de abordarmos a questão da neutralidade climática.

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E o que acontece a seguir?
Entretanto, todos os sites são certificados de acordo com a gestão de qualidade, mesmo na China. As sedes em Eislingen, Inglaterra e França são também certificadas de acordo com as normas ambientais. Mas todos os outros locais cumprem as especificações ambientais Zeller + Gmelin. Temos um sistema único para todos os sites, o que significa que todos eles utilizam processos, procedimentos, documentos, formulários, etc. idênticos, e são controlados ou certificados de acordo com as mesmas especificações.

A nossa visão partilhada reflete-se nos nossos objetivos ambientais e climáticos. Estes são depois repartidos pelos sites individuais e implementados de forma consistente. Os nossos PIC também não diferenciam entre sugestões "normais" de melhoria e sugestões na área do ambiente e da energia; queremos empurrar isto ainda mais.

Estamos atualmente realizando um novo edifício para o nosso laboratório sob aspectos de neutralidade climática. Por exemplo, os elevadores de passageiros são alimentados por energia fotovoltaica e a eletricidade é mesmo gerada e alimentada durante a viagem para baixo.

No futuro, planejamos utilizar ainda mais eletricidade verde, a fim de reduzir de forma sustentável a nossa pegada de carbono. Além disso, os projetos de poupança de energia em curso, por exemplo na produção, terão um impacto positivo no equilíbrio. E, finalmente, poderemos ainda realizar poupanças potenciais através de fontes de energia neutras do ponto de vista climático.

Sra. Ak, muito obrigada por esta entrevista informativa.

DQS Blog
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Números, dados, fatos

Zeller+Gmelin é uma empresa familiar independente de média dimensão fundada em Eislingen, em 1866. Ao longo das décadas, tornou-se um parceiro internacional de lubrificantes de alta qualidade para a indústria, veículos e máquinas, bem como tintas de impressão e produtos químicos.

A empresa de média dimensão fornece 80 países em todo o mundo e, para além de Eislingen, tem um local de produção cada um nos EUA, China e Grã-Bretanha. Os fatores de sucesso são um elevado nível de orientação para o cliente e uma compreensão pronunciada das aplicações e processos.

Os produtos de alta qualidade ocupam uma posição de liderança no mercado internacional. A Zeller+Gmelin oferece soluções individuais e integradas de uma única fonte, desde a investigação e desenvolvimento até à produção.

DQS: Simply leveraging Quality.

As auditorias DQS proporcionam-lhe clareza. A visão abrangente e neutra do exterior sobre pessoas, processos, sistemas e resultados mostra quão eficaz é o seu sistema de gestão, como ele é implementado e dominado. É importante para nós que perceba as nossas auditorias não como um exame, mas como um enriquecimento para o futuro desenvolvimento do seu sistema de gestão - e como a base do seu sucesso.

Auditamos sempre de forma imparcial, independente e adequada - com base em acreditações reconhecidas internacionalmente pelo Organismo Alemão de Acreditação (DAkkS) e fornecedores de sistemas como a IATF e a UNIFE, entre muitos outros. Eles são a base das nossas atividades comerciais - e da confiança dos nossos clientes em nós.

Autor
Gülen Ac

Gülen Ak possui uma licenciatura alemã em Engenharia e é Chefe de Gestão da Qualidade, Ambiente e Energia no Grupo Zeller+Gmelin, bem como responsável pela Sustentabilidade e Conformidade. É auditora da DQS desde 2000 e está aprovada para as normas ISO 9001, ISO 14001, ISO 18001 e ISO 50001.

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