Zapraszamy do uczestnictwa w szkoleniu otwartym. 

Szkolenie zapewni uczestnikom wiedze w zakresie wymagań standardu BRCGS PM v.6.

Agenda

  1. BRCGS PM
  • Podstawowe założenia
  • GFSI
  • Zakres stosowania
  1. WYAMAGNIA STANDARDU BRCGS PM
  • Zaangażowanie kierownictwa wyższego szczebla
  • Budowanie kultury jakości i bezpieczeństwa produktu
  • HARA: analiza ryzyka procesów
  • Zarządzanie jakością - wymagania dotyczące dokumentacji, dokumentacja techniczna, utrzymywanie zapisów, audyty wewnętrzne, działania korygujące i zapobiegawcze
  • Zarządzanie zagrożeniami zanieczyszczeniem
  • Zarządzanie bezpieczeństwem produktów - spełnienie wymagań prawnych, zapewnienie bezpieczeństwa opakowania
  • Standardy zakładu w odniesieniu do otoczenia, pomieszczeń, maszyn, czystości
  • Ochrona przed szkodnikami, utylizacja odpadów
  • Autentyczność produktu, możliwość zafałszowania, deklaracje marketingowe
  • Kwalifikacja i ocena dostawców materiałów oraz usług
  • Identyfikacja i identyfikowalność, nadzór nad wyrobem niezgodnym, reklamacje, postępowanie w sytuacjach awaryjnych, incydenty, wycofanie produktu
  • Kontrola procesu produkcji
  • Kontrola jakości produktu i kontrola ilościowa, archiwizacja próbek
  • Zapewnienie bezpieczeństwa i jakości produktu podczas magazynowania i wysyłki
  • Wymagania higieniczne dotyczące personelu i gości
  • Wymagania dla produktów handlowych
  1. SESJA PYTAŃ & ODPOWIEDZI

Metodyka

Szkolenie będzie prowadzone w formule wykładu z użyciem prezentacji multimedialnej, integralną częścią szkolenia będzie panel ćwiczeniowy oraz panel dyskusyjny z trenerem i sesja pytań.

Prowadzący

Loading...
Barbara Głowacka
Trener
Doświadczony auditor i trener systemów zarządzania branży opakowaniowej i spożywczej, w tym BRCGS PM, BRCGS CM, BRCGS Food, FSSC22000, ISO 22000, HACCP. Posiada wieloletnie doświadczenie w zakresie audytowania, wdrażania i doskonalenia systemów zarządzania oraz przeprowadzania szkoleń i warsztatów w formie otwartej oraz dedykowanych konkretnym firmom.

Szkolenie: BRCGS PACKAGING MATERIALS GLOBAL STANDARD V.6

Język : Polski
Lokalizacja Cena
Online
650 PLN NET
Online 650 PLN NET Zapisz się
Wydarzenia

Szkolenie: Wymagania Standardu IFS Pac Secure

Mar 04 , 2025, 09:00-16:00
online | Polski
Wydarzenia

ZASADY CERTYFIKACJI I WYMAGANIA STANDARDU GLOBALG.A.P. IFA V6 DLA ROŚLIN UPRAWNYCH

Feb 25 , 2025, 09:00-16:00
online | Polski
Szkolenie publiczne

ZNAKOWANIE ŻYWNOŚCI ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM 1169/2011

Jun 06 , 2025, 09:00-16:00
Online | Polski
Szkolenie publiczne

Doskonalenie systemu zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności w oparciu o mierzalne cele. Wdrażanie działań korygujących w oparciu o analizę przyczyn źródłowych

Na żądanie
Online | Polski
Wydarzenia

Szkolenie: NAJNOWSZE WYMAGANIA I AKTUALIZACJE STANDARDU GMP +

Apr 25 , 2025, 09:00-16:00
Online | Polski
Wydarzenia

SYSTEM ZARZĄDZANIA BEZPIECZEŃSTWEM ŻYWNOŚCI WG FSSC 22000 wersja 6

Mar 18 , 2025, 09:00
Online | Polski
Wydarzenia

SYSTEM HACCP W BRANŻY LOGISTYCZNEJ

Na żądanie
Online | Polski
Wydarzenia

Szkolenie: FOOD DEFENSE I FOOD FRAUD

May 13 , 2025, 09:00-16:00
Online | Polski
Wydarzenia

Szkolenie: Certyfikacja etykiet zgodna z DPG - Deutsche Pfandsystem GmbH

Na żądanie
Online | Polski
Wydarzenia

Produkcja żywności ekologicznej. Zanim zaczniesz…

Na żądanie
Online | Polski
Warsztaty

Szkolenie: SYSTEM QS WYMAGANIA DLA HODOWLI I WYLĘGU DROBIU

May 30 , 2025, 09:00-16:00
Online | Polski
Warsztaty

Szkolenie: IFS FOOD WERSJA 8 NAJNOWSZE WYMAGANIA

Apr 07 , 2025, 09:00
Online | Polski
Wydarzenia

Kurs: AUDITOR WEWNĘTRZNY SYSTEMU ZARZĄDZANIA BEZPIECZEŃSTWEM ŻYWNOŚCI WG FSSC 22000 wersja 6

Mar 18-19 , 2025, 09:00-16:00
Online | Polski
Warsztaty

Szkolenie: KULTURA BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCI

Apr 14 , 2025, 09:00-16:00
Online | Polski
Wydarzenia

Kurs: AUDITOR WEWNĘTRZNY IFS v. 8 ORAZ BRCGS v. 9

Apr 15-16 , 2025, 09:00-16:00
Online | Polski
Wydarzenia

Szkolenie: BRCGS FOOD SAFETY WYDANIE 9 NAJNOWSZE WYMAGANIA

May 14 , 2025, 09:00-16:00
Online | Polski
Wydarzenia

STREFY RYZYKA W BRANŻY SPOŻYWCZEJ DOSKONALENIE SYSTEMU HACCP

650 PLN NET
Online | Polski