Sertifikasi untuk sistem manajemen di industri makanan dan pakan
Pendekatan sistem manajemen berdasarkan ISO 22000
Optimalisasi berkelanjutan dari standar yang tinggi
Mengurangi risiko dalam proses manufaktur
Peningkatan keamanan dan transparansi produk

FSSC 22000: Keamanan dan kualitas produk dalam industri makanan dan pakan
Sertifikasi FSSC 22000 sekarang diakui oleh Inisiatif Keamanan Pangan Global/Global Food Safety Initiative (GFSI). Audit fokus pada sistem manajemen perusahaan di industri makanan dan pakan. Seluruh rantai nilai diperhitungkan, mulai dari produksi hingga perdagangan produk jadi. Standar tersebut bertujuan untuk terus meningkatkan kualitas dan keamanan produk pangan dan pakan.
Standar FSSC 22000 didasarkan pada ISO 22000, standar internasional untuk sistem manajemen keamanan pangan.Aspek kunci dari FSSC 22000 meliputi:
- Desain dan implementasi produk yang aman
- Manajemen yang bertanggung jawab
- Lawan penipuan makanan dengan bantuan sistem manajemen
- Analisis risiko reguler (penilaian kerentanan)

Perusahaan mana yang cocok untuk sertifikasi FSSC 22000?
Dalam praktiknya, perusahaan dari sektor berikut disertifikasi menurut FSSC 22000:
- Bisnis pertanian
- Produsen makanan atau pakan
- Produsen kemasan untuk produk makanan dan pakan
- Perusahaan yang mengemas produk makanan dan pakan
- Penyedia layanan transportasi dan logistik
- katering
- Ritel

Dapat digabungkan dengan audit dan sertifikasi lainnya
Sertifikasi FSSC 22000 memiliki konten yang mirip dengan sertifikasi IFS Food atau BRCGS Food. Perusahaan yang telah diaudit menurut standar ini biasanya dapat mempersingkat audit untuk standar FSSC 22000. Di DQS Anda menerima semua audit untuk keamanan pangan dan sertifikasi kualitas Anda dari satu sumber.

Proses
Pada langkah pertama, Anda akan mendiskusikan perusahaan Anda, sistem manajemen Anda, dan tujuan sertifikasi dengan kami. Atas dasar ini, Anda akan segera menerima penawaran yang terperinci dan transparan, yang disesuaikan dengan kebutuhan pribadi Anda.
Audit sertifikasi dimulai dengan analisis sistem (audit tahap 1) dan evaluasi dokumentasi, tujuan, hasil tinjauan manajemen, dan audit internal Anda. Dengan demikian, kami menentukan apakah sistem manajemen Anda cukup berkembang dan siap untuk sertifikasi.
Pada langkah berikutnya (audit sistem tahap 2), auditor DQS Anda menilai efektivitas semua proses manajemen di lokasi. Dalam pertemuan terakhir, mereka akan memberi Anda presentasi terperinci tentang hasil dan kemungkinan potensi peningkatan untuk perusahaan Anda. Jika perlu, rencana aksi akan disepakati.
Setelah audit sertifikasi, hasilnya dievaluasi oleh dewan sertifikasi independen DQS. Anda akan menerima laporan audit yang mendokumentasikan hasil audit. Jika semua persyaratan FSSC 22000 terpenuhi, Anda akan menerima sertifikat yang diakui secara internasional.
Sertifikat ini berlaku maksimal tiga tahun. Sertifikasi ulang dilakukan pada waktu yang tepat sebelum berakhirnya masa berlaku untuk memastikan kepatuhan yang berkelanjutan terhadap persyaratan standar yang berlaku. Setelah dipenuhi, sertifikat baru dikeluarkan.

Berapa biaya sertifikasi FSSC 22000?
