BRCGS BLENDED AUDITS ,BRCGS REMOTE AUDITS

Audit Campuran BRCGS & Audit Jarak Jauh BRCGS

Dr. Thijs Willaert

Dr. Thijs Willaert adalah Direktur Global Layanan Keberlanjutan.
Mar 14 , 2021
# Keamanan Makanan

Audit Campuran BRCGS: Audit Jarak Jauh, tetapi tidak cukup

Food Safety (Keamanan Pangan), Packaging (Pengemasan), Storage & Distribution (Penyimpanan & Distribusi), Consumer Products (Produk Konsumen) dan Agents & Brokers (Agen & Perantara) - semua standar BRCGS ini dapat diaudit sebagian dari jarak jauh mulai 1 Agustus. Apa yang disebut audit campuran BRCGS terdiri dari audit jarak jauh yang diikuti dengan audit di tempat. Ini hanya berlaku untuk prosedur sertifikasi ulang dan audit yang diumumkan dan didasarkan pada penilaian risiko positif.

Penilaian risiko

Penilaian risiko didasarkan pada kuesioner yang mengidentifikasi, antara lain, kinerja historis situs dan ketersediaan dokumentasi dan catatan. Lembaga sertifikasi bertanggung jawab untuk menilai penilaian risiko. Ini memutuskan apakah suatu situs dapat mencapai tujuan audit dengan bantuan audit jarak jauh.

Bagaimana audit campuran dilakukan?

Audit campuran dilakukan dengan bantuan teknologi informasi dan komunikasi. Tidak ada peraturan yang pasti mengenai alat komunikasi. Untuk meminimalkan risiko yang terkait dengan keamanan data, auditor DQS idealnya bekerja dengan alat yang sudah dikenal oleh masing-masing klien.

Apa yang diaudit?

Apa yang diaudit dari jarak jauh selama audit campuran dan apa yang diteliti di tempat dapat diidentifikasi di hampir semua standar BRCGS dengan kode warna. Ini biasanya dapat ditemukan di sebelah kiri setiap persyaratan.

Audit jarak jauh meninjau dokumentasi, catatan, dan sistem. Audit di tempat melihat praktik manufaktur yang baik, penerapan sistem manajemen keamanan pangan, dan ketertelusuran (traceability test).

Durasi audit

Apakah situs diaudit dari jarak jauh atau sepenuhnya di tempat tidak memengaruhi durasi audit. Jika sebuah situs memilih audit campuran, total durasi audit sama persis dengan durasi audit dari audit tradisional. Bagaimana waktu dibagi antara bagian terpencil dan bagian di tempat tergantung pada penilaian risiko. Yang pasti, bagaimanapun, adalah bahwa setidaknya setengah dari durasi audit harus dihabiskan di tempat.

Kerahasiaan, keamanan, dan perlindungan data

Melindungi informasi sensitif adalah prioritas yang sangat tinggi untuk audit jarak jauh. Badan sertifikasi harus mempertimbangkan undang-undang perlindungan data lokal. Untuk mempersiapkan penggunaan teknologi informasi dan komunikasi, semua sertifikasi, klien, dan persyaratan hukum yang terkait dengan kerahasiaan, keamanan, dan privasi harus ditetapkan dan langkah-langkah yang diambil untuk memastikan penerapannya yang efektif. Semua peserta harus secara nyata menyetujui persyaratan kerahasiaan, keamanan, dan privasi.

Audit Jarak Jauh BRCGS

Sertifikasi selama pandemi dan pembatasan ketat.

Jika sertifikat BRCGS atau perpanjangan sertifikat Anda akan kedaluwarsa atau telah kedaluwarsa selama tahun 2020, tetapi pembatasan perjalanan atau akses masih tidak memungkinkan audit reguler, kami punya berita penting untuk Anda: sejak 7 September, perusahaan yang terkena dampak juga dapat melakukan audit BRCGS sepenuhnya dari jarak jauh. Ini dimungkinkan oleh dokumen BRCGS086 - Sertifikasi Jarak Jauh Selama Pandemi dan Pembatasan Acara Serius. Anda dapat melihatnya di sini.

Peraturan baru ini berlaku untuk BRCGS Food Safety (termasuk START! Audit), Packaging, Storage & Distribution, Consumer Product, dan Program Sertifikasi Bebas Gluten. Program Sertifikasi Jarak Jauh berlaku setidaknya hingga April 2021, dan opsi ini tersedia untuk semua situs bersertifikat BRCGS saat ini dan situs yang sertifikatnya telah kedaluwarsa pada tahun 2020. Situs yang saat ini tidak bersertifikat BRCGS juga dapat disetujui untuk audit jarak jauh setelah peninjauan individual . Harap dicatat bahwa opsi audit jarak jauh tidak dikenali oleh GFSI.

Empat langkah menuju Audit Jarak Jauh BRCGS

Sertifikasi jarak jauh BRCGS diselesaikan dalam empat langkah:

  1. Selama penilaian kelayakan, perusahaan menyerahkan informasi yang diperlukan untuk merencanakan audit. Selain persyaratan dalam protokol standar, ini mencakup pertanyaan tentang, antara lain, kinerja historis perusahaan, penarikan dalam 12 bulan terakhir, dan setiap perubahan pada proses atau layanan yang dialihdayakan karena pandemi COVID-19.
  2. Setelah informasi ini tersedia, audit jarak jauh dapat dijadwalkan. Untuk melakukan ini, teknologi informasi dan komunikasi harus didefinisikan dan diuji - idealnya pada pertemuan pengujian. Jika masalah yang dihadapi selama proses ini, audit tidak dapat dilakukan dari jarak jauh. Jika teknologi gagal selama audit, audit jarak jauh dapat dijadwalkan ulang dalam waktu 28 hari sejak hari audit jarak jauh pertama. Semua audit akan diumumkan dan idealnya akan terjadi pada jadwal audit normal. Namun, audit yang terjadi kemudian tidak dikenai sanksi.
  3. Langkah ketiga adalah melakukan audit. Audit harus memiliki umpan visual langsung yang portabel dan dapat digunakan di seluruh lokasi.
  4. Penyimpangan ditangani seperti dalam audit normal. Bukti Tindakan Perbaikan, Analisis Akar Penyebab dan Rencana Tindakan Pencegahan harus diterima oleh lembaga sertifikasi dalam waktu 28 hari setelah audit jarak jauh. Sertifikat audit berlaku selama 6 atau 12 bulan. Audit BRCGS berikutnya akan dijadwalkan dalam siklus audit normal.
Penulis
Dr. Thijs Willaert

Dr. Thijs Willaert adalah Direktur Global Layanan Keberlanjutan. Dalam perannya ini, beliau bertanggung jawab atas seluruh portofolio layanan ESG di DQS. Bidang minatnya meliputi pengadaan berkelanjutan, uji tuntas hak asasi manusia, dan audit ESG.

Ada Pertanyaan?

Kami siap membantu.
Hubungi Kami