 shutterstock_161675357.jpg)
Fokozódó globalizáció, összetett jogi követelmények és megnövekedett fogyasztói igények - mindezek a tényezők hatással vannak a fogyasztási cikkek gyártására. A logikus következmény: a termékeket, a nyersanyagokat és az ellátási láncban rejlő kockázatokat alaposan ellenőrizni kell, mert csak így lehet felvenni a harcot a termékcsalások ellen. Az újonnan kifejlesztett IFS PIA Benchmark Assessment, amelyet az alábbiakban mutatunk be, ideális erre a felülvizsgálatra.
A termékintegritás ellenőrzése nem újdonság: a sajátmárkás gyártók egyre gyakrabban vetik alá magukat ezeknek az ellenőrzéseknek, amelyekkel a kiskereskedelmi vásárlók betekintést nyerhetnek a termelésbe, hogy biztosítsák a termék eredetiségét és integritását. Az ezekhez az auditokhoz használt ellenőrzési listák azonban mindig eltérőek. Ez most az IFS PIA-val megváltozik.
Az IFS Product Integrity Assessment (PIA) révén az IFS egységes megközelítést vezetett be. A referenciaértékelés összehangolja a termékcsalás és a termékintegritás kritériumait, és bármely gyártó termékcsoportjára alkalmazható. Az értékelés nem csak magát a gyárban zajló gyártási folyamatokat vizsgálja, hanem az adminisztratív folyamatokat, az ellátási láncot és azt is, hogy a vállalat hogyan kezeli a nyersanyagokkal kapcsolatos kockázatokat. Megjegyzés: Az IFS PIA nem minősítési szabvány.
A megközelítés
Az IFS PIA-ellenőrzés hatóköre mindig ugyanaz: a termékintegritás kezelése a vállalat x telephelyén. Ez magában foglalja az adott telephelyen előállított termékek integritásával kapcsolatos valamennyi folyamatot és adatot, még akkor is, ha egyes folyamatokat a vállalat más telephelyein végeznek, vagy kiszervezik. Az audit egyedi megközelítést követ: a konkrét csalási és integritási kockázatokat képzett auditorok már a helyszíni audit előtt azonosítják. A kiskereskedőket emellett megkérdezik, hogy milyen konkrét szempontokat kell az IFS PIA auditba bevonni. Ily módon minden egyes audit célorientált és ügyfélspecifikus.
Az értékeléshez vezető út
Regisztráció
- Olvassa el az IFS PIA programot és útmutatót
- A követelmények önálló végrehajtása a tapasztalatszerzés érdekében
- Önértékelés (ajánlott a hiányosságok azonosításához)
- Regisztráció az auditra (e-mailben a PIA@ifs-certification.com címre )
- IFS-szerződés aláírása
- A kérdőív kitöltése
Következő lépések - Válassza ki az IFS PIA képzett auditorral rendelkező tanúsító szervezetet, pl. DQS CFS.
- Információk beszerzése a kiskereskedelmi partnerektől
- Az értékelés időpontjának egyeztetése
- Az IFS és az értékelő előkészíti az értékelést
- Az értékelés elvégzése
Az értékelés után - Az auditor előzetes jelentést készít
- Az ellenőrzött vállalat cselekvési tervet készít
- Az intézkedési tervet benyújtják az auditornak, aki kiegészíti a következtetést.
- Az auditor elküldi a jelentést az IFS-nek
- Az IFS elküldi az IFS PIA-jelentést az ellenőrzött vállalatnak és a részt vevő kiskereskedőknek.
- Az IFS feltölti a megerősítő levelet az IFS adatbázisába.
Az IFS PIA auditok gyakorisága a termékszektortól függ. A húságazat például jobban ki van téve a csalásnak, ezért gyakrabban kell auditálni, mint más ágazatokat. Az ellenőrzési ciklus 6 hónaptól 3 évig terjed.
DQS hírlevél
Maradjon naprakész és iratkozzon fel hírlevelünkre!
Szerző
Constanze Illner
Constanze Illner kutatási és kommunikációs tisztviselő a fenntarthatóság és élelmiszerbiztonság területén. Ebben a pozícióban szemmel tartja az ezzel kapcsolatos összes fontos fejleményt, és havi hírlevélben tájékoztatja ügyfeleinket. Emellett ő moderálja az évente megrendezésre kerülő Fenntarthatósági Hősök konferenciát is.
Loading...