Se, onnistuuko yritys varmistamaan tuotteidensa laadun ja turvallisuuden pitkällä aikavälillä, riippuu pitkälti organisaation toimintakulttuurista ja arvojärjestelmästä. BRCGS:n uusi Food Safety Culture Excellence Module -moduuli tarjoaa sinulle merkittävää tietoa yrityksesi elintarviketurvallisuuskulttuurista, ja sen avulla voit tunnistaa ja poistaa kestävästi mahdolliset ongelma-alueet.
Elintarviketurvallisuuskulttuurin huippuosaamisen moduuli on valinnainen arviointi, jonka voi suorittaa mikä tahansa organisaatio - riippumatta siitä, onko se BRCGS-sertifioitu vai ei. Anonyymi työntekijäkysely antaa syvällistä tietoa minkä tahansa organisaation kulttuurista.
Moduuli tekee mitattaviksi seuraavat näkökohdat: yrityksen arvot ja se, miten johto ja työntekijät elävät niitä, yrityksen sisäiset viestintä- ja käyttäytymismallit, työpaikan sanomattomat säännöt, johtamisilmapiiri ja kaikki muut psykososiaaliset näkökohdat, jotka voivat vaikuttaa elintarviketurvallisuuteen pitkällä aikavälillä.
Elintarviketurvallisuuskulttuurin huippuosaamisen moduuli: Ihmiset, prosessit, tarkoitus ja proaktiivisuus.
Syyskuussa 2016 julkaistussa moduulissa käsitellään elintarviketurvallisuuskulttuurin neljää ulottuvuutta:
- Ihmiset: Tässä kategoriassa keskitytään työntekijöiden vaikutusmahdollisuuksiin, asianmukaisen elintarviketurvallisuuskäyttäytymisen kannustimiin, tiimityöhön ja laitoksen täydennyskoulutuskäytäntöihin.
- Prosessi: Tässä keskitytään työntekijöiden johtamisen tehokkuuteen, eri osastojen väliseen koordinointiin, työkäytäntöjen johdonmukaisuuteen ja työntekijöiden asenteisiin elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmää kohtaan.
- Tavoite: Arvioinnissa keskitytään yrityksen visioon, arvoihin, strategiaan ja tavoitteisiin sekä elintarviketurvallisuuden rooliin näissä.
- Proaktiivisuus: Kyse on siitä, missä määrin yritys käsittelee turvallisuusriskejä ennakoivasti ja rajoittaa niitä jatkuvan oppimisen ja innovoinnin avulla.
Näin BRCGS:n elintarviketurvallisuuskulttuurin huippuosaamisen moduuli voi auttaa sinua: Hyödyt.
Uusi BRCGS:n elintarviketurvallisuuskulttuurin huippuosaamisen moduuli antaa sinulle tärkeitä tietoja yrityksesi elintarviketurvallisuuskulttuurista. Kyselyä seuraa raportti, jossa esitellään työntekijäkyselyssä kerätyt tiedot. Näin on helppo tunnistaa elintarviketurvallisuuskulttuuriin liittyvät vahvuudet ja mahdollisuudet. Lisäksi raportti sisältää yleisiä toimenpidesuosituksia tiettyjen ongelmien parantamiseksi. Raportti ei ainoastaan tarjoa pohjaa käyttäytymiseen perustuville optimoinneille, vaan mahdollistaa myös yksittäisten toimipaikkojen välisen määrällisen vertailun.
Lisäksi moduulin ulkoisia vaikutuksia ei pidä aliarvioida: Moduuliin osallistuminen ei ainoastaan suojaa yrityksesi mainetta pitkällä aikavälillä vähentämällä riskejä, vaan myös potentiaaliset asiakkaat arvostavat sitä. Auditoinnin jälkeen sinulla on mahdollisuus jakaa raportti asiakkaillesi ja muille sidosryhmille ja vakuuttaa heidät näin saavutuksistasi.
BRCGS:n elintarviketurvallisuuskulttuurimoduuli: Miten se toimii
- Valmistelu: ilmoittaudu moduuliin ilman velvollisuutta BRCGS:n kotisivulla. Rekisteröitymisen jälkeen saat vahvistussähköpostin, jossa on tietoa siitä, miten tenttiin voi osallistua. Lisäksi saat viestintämateriaalia, toteutusohjeen ja palautetta koskevat tavoitteet.
- Tarkastus: Kyselyyn on vastattava pois organisaation toimesta. Anonyymin kyselyn täyttämiseen kuluu 15-20 minuuttia. Sivustolla on viikoittaiset päivitykset siitä, kuinka monta kyselyä on täytetty. Kysely suljetaan, kun sivusto on tyytyväinen vastausten määrään. Sen jälkeen tiedot käsitellään ja kootaan raportiksi.
- Raportti: Raportti ladataan PDF-muodossa BRCGS-hakemistoon, ja se sisältää kokonaispistemäärän, pistemäärät kullakin osa-alueella sekä muita yleisiä tietoja, joista käy ilmi, millä alueilla on parantamisen varaa.
- Parannukset: Suositusten perusteella sivustot voivat parantaa kulttuuriaan. Culture Excellence LinkedIn-sivulla voit osallistua webinaareihin ja esittää kysymyksiä Culture Excellence -tiimille. Arviointi suositellaan toistettavaksi vuosittain.
Havainnot eivät vaikuta olemassa oleviin tai tuleviin sertifiointeihin.
DQS uutiskirje
Dr. Thijs Willaert
Dr. Thijs Willaert is Global Director Sustainability Services. In this role, he is responsible for the entire ESG service portfolio of DQS. His areas of interest include sustainable procurement, human rights due diligence and ESG audits.