Joulukuusta 2018 lähtien DQS CFS on virallisesti valtuutettu auditoimaan pikaruokaketju McDonald'sin toimittajia McDonald'sin toimittajien laadunhallintajärjestelmän (SQMS) mukaisesti. Näin voidaan todistaa, että laatu täyttää McDonald'sin SQMS-vaatimukset.
Tarkastuksiemme laatua ja suorituskykyä koskevan laajan tarkastuksen jälkeen McDonald's on nyt hyväksynyt DQS CFS:n maailmanlaajuisesti tunnustetuksi auditointiorganisaatioksi. DQS:n maailmanlaajuinen toimipisteiden ja auditoijien verkosto on tässä suhteessa suuri etu, sillä sen ansiosta DQS voi suorittaa SQMS-auditointeja maailmanlaajuisesti.
DQS CFS:n markkinointijohtaja Thjis Willaert sanoo: "Olemme erittäin tyytyväisiä voidessamme suorittaa McDonald'sin SQMS-auditointeja. Tämä osoittaa jälleen kerran, että kansainvälisesti toimivat yritykset pitävät DQS:ää ammattitaitoisena, hyvämaineisena ja laadukkaana palveluntarjoajana ja uskovat meille näin arkaluonteisen osan laatusitoumuksestaan."
McDonald's on pikaruokateollisuuden markkinajohtaja Saksassa ja yksi maailman tunnetuimmista tuotemerkeistä - asema, jossa elintarviketurvallisuus on etusijalla. Tästä syystä elintarvikkeiden alkuperään liittyvät päätökset tehdään äärimmäisen huolellisesti. Tällä hetkellä McDonald's tekee yhteistyötä 154 eurooppalaisen tavarantoimittajan kanssa, jotka toimittavat elintarvikkeita yhteensä 7 300 ravintolaan, joissa työskentelee 250 000 ihmistä - pelkästään Euroopassa. Tällaiset luvut osoittavat, että McDonald'sille on erittäin tärkeää toimittaa tuotteiden laatu, joka täyttää sekä McDonald'sin vaatimukset että voimassa olevat lait ja asetukset.
SQMS-auditointi - miten se toimii
McDonald's käyttää toimittajien laadunhallintajärjestelmää määrittelemään toimittajilleen asetettavat vaatimukset. Toimittajat voivat osoittaa SQMS-vaatimusten noudattamisen käymällä läpi täydellisen SQMS-auditoinnin tai auditoinnin SQMS-lisäyksen perusteella GFSI:n tunnustaman sertifioinnin, kuten IFS-, BRC- tai FSSC 22000 -sertifioinnin, lisäksi.
Auditoinnin avulla McDonald's voi varmistaa, että elintarvikkeet tuotetaan toimivan laadunhallintajärjestelmän perusteella. Lisäksi tarkistuslista auttaa luomaan parhaat käytännöt ja minimoimaan alueelliset poikkeamat. Toimittajien on vuosittain osoitettava, että ne täyttävät McDonald'sin SQMS-vaatimukset. McDonald's tekee yhteistyötä toimittajiensa kanssa parantaakseen jatkuvasti tarkastuskäytäntöjä ja asiakastyytyväisyyttä.
Riippumattomat SQMS-auditoinnit
Ulkoiset auditoinnit auttavat parantamaan luottamusta laatuun ja tarjoavat puolueettoman, riippumattoman näkemyksen toimittajien tuotantolaitoksiin. Yhtenä johtavista sertifiointiyrityksistä johtamisjärjestelmiin, laatuun ja kestävään kehitykseen liittyvissä kysymyksissä olemme McDonald'sin toimittajien käytettävissä maailmanlaajuisesti, ja meillä on korkeasti koulutettuja auditoijia.
DQS uutiskirje
Pysy ajan tasalla ja tilaa uutiskirjeemme!
Kirjoittaja
Constanze Illner
Constanze Illner (she/her) is Research and Communications Officer in the area of sustainability and food safety. In this position, she keeps an eye on all important developments in this context and informs our clientele in a monthly newsletter. She also moderates the annual Sustainability Heroes conference.
Loading...