معرفی مدیریت آب و هوا: نمونه ای از آلمان

محتوا

• مدیریت آب و هوا به چه معناست؟
• معرفی مدیریت آب و هوا - چگونه کار می کند؟
• مصاحبه با گولن آک
• DQS :  به سادگی از کیفیت استفاده کنید.

مدیریت آب و هوا به چه معناست؟

"مدیریت آب و هوای شرکتی با هدف شناسایی، ثبت، کاهش فعال و اجتناب از منابع انتشار مرتبط و انتشارات در سایت و همچنین فعالیت های بالادستی و پایین دستی در امتداد زنجیره ارزش و همچنین شامل گزارش های داخلی و خارجی در مورد مقابله با تغییرات اقلیمی است.

زنجیره ارزش مراحل تولید و خلق ارزش را به عنوان یک توالی منظم از فعالیت ها و فرآیندها توصیف می کند. مراحل بالادستی، برای مثال، تولید محصولات اولیه یا خدمات حمل و نقل خریداری شده را شامل می شود، در حالی که مراحل پایین دستی، برای مثال، به استفاده یا دفع یک محصول مربوط می شود.

از نظر مفهومی، مدیریت اقلیم بخشی از مدیریت محیطی شرکت است که شامل حوزه هایی مانند فاضلاب، پسماند و غیره نیز می شود.

منبع: مدیریت آب و هوای شرکتی در امتداد زنجیره ارزش، منتشر شده توسط WWF آلمان و پروژه افشای کربن (CDP).

معرفی مدیریت آب و هوا - چگونه کار می کند؟

«(...) مدیریت آب و هوا (شامل) بررسی استراتژیک بلندمدت منابع انتشار مستقیم و غیرمستقیم مسئول و اثرات مربوط به کسب و کار تغییرات آب و هوا بر شرکت.

برای این منظور، منابع انتشار مربوطه، از جمله منابع مربوط به فعالیت های بالادستی و پایین دستی، با توجه به سطوح انتشار، فرصت ها و خطرات و الزامات خارجی شناسایی و اولویت بندی می شوند. جمع آوری داده ها و همچنین کنترل فعال در طول کل زنجیره ارزش نیازمند - بسته به دسته انتشار - همکاری فعال با تامین کنندگان، شرکای تجاری یا حتی کارمندان خود شرکت است."

منبع: مدیریت آب و هوای شرکتی در امتداد زنجیره ارزش، منتشر شده توسط WWF آلمان و پروژه افشای کربن (CDP).

مصاحبه با گولن آک

رئیس مدیریت کیفیت، محیط زیست و انرژی، پایداری و بی طرفی آب و هوا در Zeller+Gmelin

Zeller + Gmelin می تواند خود را یک سایت خنثی از آب و هوا بنامد. در دوره مدیریت آب و هوا، ردپای CO2 با استفاده از ترازنامه CO2 تعیین شد و از طریق حمایت هدفمند از پروژه های زیست توده و انرژی بادی جبران شد. پس از جبران، کارشناسان تایید شده آب و هوا در Fokus Zukunft GmbH شرکت Eislinger را به عنوان یک "شرکت خنثی آب و هوا 2020" تأیید کردند.

پتانسیل پس انداز بیشتر نیز از طریق بررسی KEFF با ارزش افزوده و شناخته شده توسط سازمان مستقر در اتاق صنعت و تجارت اشتوتگارت شناسایی و اجرا شد.

خانم آک، شما قبلاً چند تکلیف در مورد بهره وری انرژی در آستانه تعادل بی طرفی آب و هوا انجام داده اید. این پروژه ها چه بودند؟

ما اجرای سیستم مدیریت انرژی را بر اساس استاندارد بین المللی ISO 50001:2018 در آوریل 2019 آغاز کردیم. بر اساس این استاندارد انرژی، ما به طور مداوم در حال بهبود عملکرد انرژی خود هستیم.

پتانسیل صرفه جویی بیشتر نیز از طریق بررسی ارزش افزوده و شناخته شده KEFF مطابق دستورالعمل بودجه "کارآمدی انرژی شبکه مراکز صلاحیت منطقه ای (KEFF)" وزارت محیط زیست، اقلیم و مدیریت انرژی بادن-وورتمبرگ شناسایی و اجرا شد. پس از اجرای کلیه الزامات استاندارد مربوطه، DQS GmbH سپس گواهی ISO 50001 را در نوامبر 2019 برای ما صادر کرد.

پلت فرم برای تعادل آب و هوایی ما، سیستم مدیریت انرژی تایید شده بود. در این بین، ما قبلاً داده های زیادی، ارقام کلیدی انرژی، ارقام کلیدی تولید و غیره را با رعایت قانون و با هدف بهبود مداوم عملکرد انرژی و ارزیابی ریسک در آنجا ذخیره کرده بودیم. سپس این به عنوان بخشی از فرآیند برنامه ریزی انرژی اجرا شد.

دقیقاً، در کجای ترازنامه ایستاده اید؟

برای یک شرکت تولیدی، ما به ارزش بسیار خوبی دست یافته ایم. به طور کلی، ما انتشار CO2 را 4763 تن در سایت Eislingen برای سال 2018 تعیین کردیم. یعنی 8.68 تن برای هر کارمند. این ما را در وسط محدوده خوب قرار می دهد.

مفهوم محیطی چقدر برای شما مهم است؟

در 24 سال حضورم در Zeller + Gmelin، از همان ابتدا مفهوم زیست محیطی را پیاده سازی کردم و سیستم مدیریت زیست محیطی را مطابق با DIN EN ISO 14001 در سال 2007 معرفی کردم. بنابراین سیزده سال است که به طور مداوم اهداف زیست محیطی را تعریف کرده و دنبال می کنیم. همیشه انرژی را در ذهن داشته باشید

تا سال گذشته موضوع انرژی همچنان در مدیریت محیط زیست مطرح بود. با گواهینامه جدید ISO طبق معیارهای مدیریت انرژی، ما اکنون استاندارد جدید خود را برای این امر داریم، یعنی ISO 50001:2018. اکثر استانداردهای ISO در حال حاضر با "ساختار سطح بالا"، یک ساختار اساسی یکنواخت برای سیستم های مدیریت، هماهنگ شده اند. این امر اجرای آن را در یک سیستم مدیریت یکپارچه بسیار آسان تر می کند.

آیا آن زمان همه این قلمرو جدید برای شما نبود؟

اصلا. من به عنوان یک ممیز  خارجی DQS برای مدیریت کیفیت، محیط زیست و انرژی، و ایمنی شغلی، سال ها با این موضوعات آشنا هستم. در این کار، من ممیزی را در شرکت های شیمیایی بزرگ انجام می دهم. بنابراین مطمئناً وقتی موضوعات بی طرفی آب و هوا و مدیریت انرژی را در شرکت خود راه اندازی کردیم برای من چیز جدیدی نبود. و همچنین دانستن هر دو طرف، یعنی ممیز و شرکتی که گواهینامه دارند، مزیت است. حتی اگر اجازه نداشته باشم هر دو نقش را همزمان بازی کنم، البته.

سپس چگونه ردپای CO2 را در شرایط مشخص تعیین کردید؟

ما از دستورالعمل‌های پروتکل گازهای گلخانه‌ای پیروی کردیم، استاندارد بین‌المللی شناخته‌شده برای تعیین ردپای CO₂. ما در این امر توسط موسسه خارجی "فوکوس زوکونفت" حمایت شدیم.

سپس تمام پارامترهای مرتبط با انرژی را به صورت جدولی در یک پایگاه داده خاص وارد کردیم. ما مصرف گرما، سوخت و برق و همچنین انتشار گازهای گلخانه ای بالادست، سفرهای کاری، مسیرهای کاری، حجم زباله و مقادیر فاضلاب را ثبت کردیم. اما همچنین بسیار بیشتر، درست به مواد مصرفی مورد استفاده در تولید و دفاتر. ضبط دقیقاً در محدوده های به اصطلاح، یعنی حوزه های کاربردی، از 1-3 تنظیم می شود.

آیا این نسبتاً وقت گیر نبود؟

مزیت بزرگ ما در اینجا، همانطور که اشاره کردم، استفاده از یک سیستم مدیریت یکپارچه بود. این ما را قادر می‌سازد تا بخش بزرگی از داده‌های مورد نیاز خود مانند مصرف انرژی، ارقام تولید کلیدی و غیره را تقریباً با فشار یک دکمه به دست آوریم. این به ما امکان می دهد موضوعات کیفیت، محیط زیست و انرژی را به روشی یکپارچه در یک سیستم ترسیم کنیم، به این معنی که ما فرآیندی داریم که بسته به ارتباط آن می توانیم در کل زنجیره ارزش به آن نگاه کنیم.

گولن آک: "به هر حال ما مجبور بودیم تمام پروژه های پس انداز خود را برای گواهی مدیریت انرژی خود فهرست کنیم. هنگامی که این کار سختگیرانه انجام شد، در نهایت فقط یک قدم کوچک به سمت ترازنامه آب و هوا خواهد بود." در تصویر در ایستگاه پایش انرژی با رالف وندلینگ، رئیس تولید روانکار. مانیتور انرژی در اتاق جلسه به صورت دیجیتالی ورودی و مصرف انرژی فعلی را نمایش می دهد.

بزرگترین چالش شما چه بود؟

یک چالش واقعی، سفرهای کاری و اقامت های شبانه مرتبط بود. در این مورد توسط همکارانی از بخش منابع انسانی حمایت شدم. تعیین متعاقباً همه داده‌های مربوط به همه سفرهای کاری برای سال 2018، کار سیزیف بود. مهم این بود که بدانیم از کدام نوع حمل‌ونقل استفاده شده است، اقامت‌های شبانه در کجا سپری شده است، و غیره، زیرا این موضوع باید به طور متفاوتی در تعادل انرژی در نظر گرفته شود. 

در نتیجه این کار تحقیقاتی، ما در آینده یک سیستم یکپارچه مدیریت سفر را نصب خواهیم کرد تا بتوانیم اطلاعات سفر را در اینجا با فشار یک دکمه به دست آوریم. از نظر تعادل انرژی، سفر تاثیر حاشیه ای 7 درصدی دارد. هزینه کم سفر عمدتاً به دلیل استفاده از رسانه های دیجیتال است. به عنوان مثال، بسیاری از رسانه های دیجیتال و ویدئو کنفرانس استفاده می کنند و در برخی از سفرهای کاری صرفه جویی می کنند.

در پروژه های مدیریت آب و هوا تا چه اندازه توسط همکارانتان حمایت می شوید؟

کل نیروی کار به طور گسترده در مورد پروژه از طریق اینترانت و همچنین توسط روسای بخش مطلع شدند. در طول تورهای من در کارخانه، بسیاری از همکارانم بارها به من گفتند که چنین پروژه ای عالی است. من همچنین حمایت کامل از مدیریت دریافت کردم. تنها پس از مدت کوتاهی، از شرکت‌های تابعه خارجی سؤالاتی دریافت کردم که می‌پرسیدند چه زمانی مدیریت انرژی را در سایت‌های آنها اجرا می‌کنم تا بتوانند ترازنامه آب و هوا را تهیه کنند.

تعادل انرژی مسیرهای کاری در اینجا قابل توجه است. این تنها در 8 درصد منعکس شده است. بسیاری از حدود 500 کارمند ما در سایت Eislingen در این نزدیکی زندگی می کنند و با وسایل نقلیه عمومی، دوچرخه یا حتی پیاده سفر می کنند. این 140 کارمند یا یک سوم نیروی کار است.

برای ترویج رفت‌وآمدهای پایدار و در مسیر بی‌طرفی آب و هوا، ما در سال 2019 یک گاراژ دوچرخه مدرن برای 50 دوچرخه در بخشی از پارکینگ‌ها ساخته‌ایم. این به 10 درصد از نیروی کار اجازه می‌دهد دوچرخه‌های خود را به صورت ایمن ذخیره کنند.

معرفی مدیریت آب و هوا: می توانید چند پروژه فانوس دریایی را نام ببرید؟

یکی از پروژه های فانوس دریایی مسلماً مدرن سازی کل سیستم آب خنک کننده ما برای کاهش نوسانات در دمای عرضه بود. در عین حال، این منجر به افزایش ظرفیت خنک کننده مجدد برای آب خنک کننده شده است، یعنی استفاده بهتر از انرژی حاصل از میعانات برگشتی و آب خنک کننده.

این یک جنبه بسیار پایدار برای ما است، زیرا این نیروگاه از نظر انرژی بسیار کارآمد با درجه بالایی از کارایی است. این همچنین شامل بهینه سازی انرژی از طریق استفاده از پمپ های حرارتی برای استفاده بهتر از گرمای باقیمانده، به عنوان مثال برای گرم کردن آب سرویس می باشد.

هر صبح در منطقه تولید با مدیریت طبقه مغازه شروع می‌شود: مسائل مربوط به انرژی نیز در اینجا گنجانده شده است.

علاوه بر این، ما اکنون از گرمای اتلاف برای خنک کردن مواد خام یا تهویه مطبوع سالن های تولید با هوای بسیار مطبوع تر استفاده می کنیم. اما من همچنین می‌خواهم به کارخانه کمپرسور مدرن‌سازی‌مان اشاره کنم که به دیجیتالی‌سازی و صنعت 4.0 در Zeller + Gmelin نیز کمک می‌کند.

یکی دیگر از پروژه های مهم «سیستم اندازه گیری کنترل شده با رایانه برای کلاسورهای UV» ما بود که در سال 2017 نصب شد. در آن زمان، این نمونه ای از برتری در طرح «100 شرکت برای بهره وری منابع» بود. و در آخر، بهینه سازی مسیر ما در لجستیک.

به عنوان مثال، در سال 2017، مسافت هایی را که روزانه توسط حمل و نقل داخلی طی می شود، تعیین کردیم. از 135 لیفتراک عمدتاً الکتریکی که بیش از 80 درصد از ناوگان وسایل نقلیه ما را تشکیل می دهند، 50 درصد از مسیرها می تواند کاهش یابد. البته این تاثیر مستقیمی بر تعادل CO2 دارد.

گواهی بی طرفی آب و هوا، افست ها را فهرست می کند. این یعنی چی؟

به منظور خنثی سازی سایت از نظر آب و هوا علیرغم پروژه های گسترده صرفه جویی در مصرف انرژی، ما نیز افست خریداری کردیم. من می‌گفتم در چه پروژه‌هایی می‌خواهیم از افست‌ها استفاده کنیم.

برای من مهم بود که پروژه‌ها از سازمان‌های غیرانتفاعی با استانداردهای خوب و در کشورهایی باشد که با شرکت‌های تابعه بسیار فعال هستیم. ما به طور خاص از پروژه های انرژی بادی و زیست توده در ترکیه، هند و چین حمایت می کنیم. و یک چیز مطمئن است، حتی اگر در سال 2019 به ردپای کربن حتی بهتری دست پیدا کنیم، به حمایت از این پروژه ها ادامه خواهیم داد. به هر حال، ما قبلاً حتی قبل از اینکه به موضوع بی طرفی آب و هوا بپردازیم، از چنین پروژه هایی حمایت کرده بودیم.

و بعد چه اتفاقی می افتد؟

در این بین تمامی سایت ها حتی در چین دارای گواهی مدیریت کیفیت هستند. دفاتر مرکزی در Eislingen، انگلستان و فرانسه نیز دارای گواهینامه استاندارد زیست محیطی هستند. اما تمام سایت های دیگر دارای مشخصات محیطی Zeller + Gmelin هستند. ما برای همه سایت‌ها یک سیستم واحد داریم، به این معنی که همه آنها از فرآیندها، رویه‌ها، اسناد، فرم‌ها و غیره یکسان استفاده می‌کنند و طبق مشخصات یکسانی نظارت یا تایید می‌شوند.

چشم انداز مشترک ما در اهداف زیست محیطی و آب و هوایی ما منعکس شده است. اینها سپس به سایت‌های جداگانه تقسیم می‌شوند و به طور مداوم پیاده‌سازی می‌شوند. CIPهای ما همچنین بین پیشنهادهای "عادی" برای بهبود و پیشنهادات در زمینه محیط زیست و انرژی تفاوتی قائل نمی شوند. ما می خواهیم این را حتی بیشتر فشار دهیم.

ما در حال حاضر در حال ساخت یک ساختمان جدید برای آزمایشگاه خود تحت جنبه های بی طرفی آب و هوا هستیم. به عنوان مثال، آسانسورهای مسافربری با فتوولتائیک تغذیه می‌شوند و برق حتی در طول سفر رو به پایین تولید و برگشت داده می‌شود.

در آینده، ما قصد داریم حتی بیشتر از برق سبز استفاده کنیم تا به طور پایدار ردپای کربن خود را کاهش دهیم. علاوه بر این، پروژه های در حال انجام صرفه جویی در انرژی، به عنوان مثال در تولید، تاثیر مثبتی بر تعادل خواهد داشت. و در نهایت، ما هنوز هم می‌توانیم صرفه‌جویی‌های بالقوه را از طریق منابع انرژی خنثی از نظر آب و هوا محقق کنیم.

خانم آک، از این مصاحبه آموزنده بسیار سپاسگزارم.

DQS: به سادگی از کیفیت استفاده کنید.

ممیزی های DQS به شما وضوح می دهد. نگاه جامع و خنثی از بیرون به افراد، فرآیندها، سیستم ها و نتایج نشان می دهد که سیستم مدیریت شما چقدر موثر است، چگونه پیاده سازی و تسلط پیدا می کند. برای ما مهم است که ممیزی های ما را نه به عنوان یک بررسی، بلکه به عنوان غنی سازی برای توسعه بیشتر سیستم مدیریت خود - و به عنوان پایه ای برای موفقیت خود درک کنید.

ما همیشه بی‌طرفانه، مستقل و مناسب حسابرسی می‌کنیم - بر اساس تأییدیه‌های بین‌المللی به رسمیت شناخته‌شده توسط سازمان اعتباربخشی آلمان (DAkkS) و ارائه‌دهندگان سیستم مانند IATF و UNIFE و بسیاری دیگر. آنها اساس فعالیت های تجاری ما - و اعتماد مشتریان ما به ما هستند.