جهانی شدن پیشرونده، الزامات حقوقی پیچیده و افزایش تقاضای مصرف کنندگان - همه این عوامل بر تولید کالاهای مصرفی تأثیر دارند. نتیجه منطقی: محصولات، مواد خام و خطرات موجود در زنجیره تامین باید به طور کامل بررسی شوند، زیرا این تنها راه مبارزه با تقلب در محصولات است. ارزیابی معیار IFS PIA که به تازگی توسعه یافته است، که در زیر ارائه می کنیم، برای این بررسی ایده آل است.

ممیزی یکپارچگی محصول چیز جدیدی نیست: تولیدکنندگان برچسب خصوصی به طور فزاینده‌ای در معرض این ممیزی‌ها قرار می‌گیرند، که مشتریان خرده‌فروش از آن برای کسب بینش در مورد تولید استفاده می‌کنند تا از اصالت و یکپارچگی محصول اطمینان حاصل کنند. با این حال، چک لیست های مورد استفاده برای این ممیزی ها همیشه متفاوت است. اکنون قرار است با IFS PIA تغییر کند.

 

با ارزیابی یکپارچگی محصول IFS (PIA)، IFS یک رویکرد یکسان را راه اندازی کرده است. ارزیابی معیار تقلب محصول و معیارهای یکپارچگی را همسو می کند و می تواند برای هر گروه محصول تولید کننده اعمال شود. این ارزیابی تنها به فرآیندهای تولید در خود کارخانه نمی‌پردازد، بلکه به فرآیندهای اداری، زنجیره تامین و نحوه مدیریت ریسک‌های مربوط به مواد خام توسط شرکت نیز توجه می‌کند. توجه: IFS PIA یک استاندارد صدور گواهینامه نیست.

 

رویکرد

دامنه ممیزی IFS PIA همیشه یکسان است: مدیریت یکپارچگی محصول در سایت x یک شرکت. این شامل تمام فرآیندها و داده های مربوط به یکپارچگی محصولات تولید شده در سایت می شود، حتی اگر برخی از فرآیندها در سایت های دیگر شرکت انجام شود یا برون سپاری شود. ممیزی از یک رویکرد منحصر به فرد پیروی می کند: خطرات تقلب و صداقت خاص توسط ممیزان آموزش دیده حتی قبل از انجام ممیزی در محل شناسایی می شوند. علاوه بر این، از خرده فروشان پرسیده می شود که کدام جنبه های خاص باید در ممیزی IFS PIA گنجانده شود. به این ترتیب، هر ممیزی هدف گرا و خاص مشتری است.

 

مسیر ارزیابی

ثبت

 

برنامه و دستورالعمل IFS PIA را بخوانید

برای کسب تجربه، الزامات را به تنهایی پیاده کنید

خود ارزیابی (توصیه می شود برای شناسایی شکاف ها)

ثبت نام برای ممیزی (ایمیل به PIA@ifs-certification.com)

قرارداد IFS را امضا کنید

پرسشنامه کامل

 

مراحل بعدی

نهاد صدور گواهی را با ممیز آموزش دیده IFS PIA انتخاب کنید، به عنوان مثال. DQS CFS

اطلاعات از شرکای خرده فروشی به دست می آید

تاریخ ارزیابی تنظیم شده است

IFS و ارزیاب ارزیابی را آماده می کنند

انجام ارزیابی

 

پس از ارزیابی

ممیز گزارش اولیه را تهیه می کند

شرکت ممیزی شده یک برنامه اقدام تهیه می کند

برنامه اقدام به ممیز ارائه می شود که نتیجه گیری را اضافه می کند

ممیز گزارش را به IFS ارسال می کند

IFS گزارش IFS PIA را به شرکت ممیزی شده و خرده فروشان شرکت کننده ارسال می کند

IFS نامه تایید را در پایگاه داده IFS آپلود می کند.

فراوانی ممیزی IFS PIA به بخش محصول بستگی دارد. به عنوان مثال، بخش گوشت بیشتر در معرض تقلب است و بنابراین نیاز به ممیزی بیشتر از سایر بخش ها دارد. چرخه ممیزی از 6 ماه تا 3 سال متغیر است.

نویسنده
Constanze Illner

Constanze Illner (she/her) is Research and Communications Officer in the area of sustainability and food safety. In this position, she keeps an eye on all important developments in this context and informs our clientele in a monthly newsletter. She also moderates the annual Sustainability Heroes conference.

Loading...