Corredores, tomen nota: se ha publicado la versión 3 de la norma IFS Broker. La revisión refleja las expectativas cambiantes del mercado en cuanto a la seguridad de los productos. Los centros certificados se enfrentarán a algunos requisitos nuevos, especialmente relacionados con el fraude alimentario y la gestión de riesgos. En este artículo, ofrecemos una visión general de los principales cambios, así como toda la información sobre el proceso de transición.
Aunque la mayor parte de la norma permanece inalterada, hay tres cambios importantes en la versión 3 que nos gustaría llamar su atención:
Además de estos cambios, la versión 3 de ISO Broker ha sido mejorada en términos de legibilidad y claridad. Tenga en cuenta que este post es un resumen de los principales cambios y no un resumen completo de todos los cambios.
El calendario para la transición de la versión 2 a la versión 3 es el siguiente:
El estándar IFS Broker versión 3 está disponible para su descarga aquí. Por el momento, el estándar sólo está disponible en inglés, pero pronto lo estarán en otros idiomas.
DQS CFS GmbH es un organismo de certificación autorizado para IFS Broker. Estamos a su disposición con una red mundial de auditores altamente cualificados.
Constanze Illner (she/her) is Research and Communications Officer in the area of sustainability and food safety. In this position, she keeps an eye on all important developments in this context and informs our clientele in a monthly newsletter. She also moderates the annual Sustainability Heroes conference.
