MONA Sojaland GmbH

Herstellung von pflanzlichen Milchalternativen durch das Extrahieren von Soja, Getreide, Pseudogetreide und Reis zu Konzentraten. Mischprozess von Konzentraten oder auf Wasserbasis mit z. B. Kakaopulver, Kokosmilch, Schalenfrucht-Pasten und Zusatzstoffen, nachfolgende UHT-Behandlung und Abfüllung in Weichverpackung für Kühl- oder Raumtemperaturlagerung.

Production of plantbased milk alternatives by extracting soya, cereals, pseudo-cereals and rice into concentrates. Mixing process of concentrates or on water basis with e.g. cocoa powder, coconut milk, nut pastes and additives, subsequent UHT treatment and filling in soft packaging for refrigerated or room temperature storage.