HANINA GmbH

Herstellung von Rührkuchen und Plattenkuchen durch Mischen, teilweise Zugabe von Zusatzkomponenten/ Fruchtfüllungen, Abfüllen in /ohne Backschalen, Backen, Kühlen, ggfs. Dekorieren / Überziehen, ggfs. Oberflächenerhitzung, ggfs. Verpackung unter Schutzatmosphäre in Kunststofffolien. Herstellung von Tortenböden durch Mischen, Abfüllen, Backen, Kühlen, Schneiden und Verpacken in Tiefziehfolien. Herstellung von geschnittenen und tiefgefrorenen Blechkuchen durch Mischen, Abfüllen, Backen, Schneiden, ggfs. Dekorieren, Schockfrosten und Verpacken in Kunststoffverpackungen/ Pappschalen/ Kunststofffolien. Herstellung von tiefgefrorenen Törtchen durch Mischen, Abfüllen, Backen, ggf. Dekorieren, Schockfrosten und lose Verpacken in Kunststofffolien.

Production of sponge cakes and sheet cakes involves mixing, sometimes adding extra components/fruit fillings, filling into/without baking trays, baking, cooling, optionally decorating/coating, optionally surface heating, and optionally packaging in a protective atmosphere in plastic film. Production of cake bases involves mixing, filling, baking, cooling, cutting, and packaging in thermoforming films. Production of sliced and frozen sheet cakes involves mixing, filling, baking, cutting, optionally decorating, blast freezing, and packaging in plastic packaging/cardboard trays/plastic film. Production of frozen tartlets involves mixing, filling, baking, optionally decorating, blast freezing, and loose packaging in plastic film.