Lebensmittelsicherheit

Hochqualifizierte Auditoren und Auditorinnen mit langjähriger Erfahrung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, den Finger am Puls der Branche, und hohe Anerkennung unter Retailern und Kunden weltweit: Dafür steht die DQS.

Von der guten Agrarpraxis in den ersten Stufen der Wertschöpfungskette bis zum Qualitäts- und Sicherheitsmanagement in der Verarbeitung, Lagerung, im Transport und im Handel – wir stehen Unternehmen beiseite.

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BRCGS Food 9 Standard Revision
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BRCGS Food Safety Standard Version 9 - Zeitplan und Änderungen

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Lebensmittelsicherheitskultur, Lebensmittelsicherheit
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Kaum zu fassen – Warum Lebensmittel-Sicherheitskultur so wichtig ist

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FSSC 22000, FSSC 22000 Version 5
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FSSC 22000 Version 5 - Wesentliche Änderungen und ihre Hintergründe

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BRC FOOD VERSION 8, BRCGS FOOD VERSION 8
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BRC Food Version 8: Neue Klauseln und Änderungen

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IFS FOOD STANDARD, IFS FOOD STANDARD VERSION 7
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IFS Food Standard Version 7 – Zeitplan und Änderungen

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LEBENSMITTELSICHERHEIT GFSI, LEBENSMITTELSICHERHEIT GLOBAL FOOD SAFETY INITIATIVE
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Eine Kultur der Lebensmittelsicherheitskultur: Global Food Safety Initiative veröffentlicht Positionspapier

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Lebensmittelsicherheit in der EU ,LEBENSMITTELSICHERHEITSKULTUR
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Lebensmittelsicherheitskultur: Neue gesetzliche Anforderungen auf EU-Ebene

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FSSC 22000, FSSC 22000 Version 5.1
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FSSC 22000 veröffentlicht Version 5.1

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UNANGEKÜNDIGTE AUDITS ,UNANGEKÜNDIGTE AUDITS BRCGS und IFS
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Unangekündigte Audits werden bei IFS und BRCGS obligatorisch

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Product Fraud, Food Fraud
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Product Fraud: IFS veröffentlicht praktischen Leitfaden

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DIN EN 16636, SCHÄDLINGSMANAGEMENT
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Europäischer Standard DIN EN 16636 für Schädlingsmanagement veröffentlicht

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LEBENSMITTELSICHERHEIT IN DER BETRIEBSKULTUR, LEBENSMITTELSICHERHEIT
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Lebensmittelsicherheit in der Betriebskultur verankern: So hilft Ihnen das neue BRCGS Food Safety Culture Excellence Modul

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MCDONALD’S SQMS AUDIT McDonald’s Supplier Quality Management System
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DQS CFS ist für McDonald’s SQMS Audits anerkannt

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FOOD DEFENSE UND FOOD FRAUD, GFSI LEBENSMITTELSTANDARDS
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Food Defense und Food Fraud: Forderungen in GFSI Lebensmittelstandards

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FSSC 22000 REMOTE AUDIT, FULL REMOTE AUDIT
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FSSC 22000 Remote Audits: Annex 9, Full Remote Audit Addendum & Remote Discussion

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REMOTE AUDITZIELE, REMOTE-AUDIT
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Wie man Remote-Audits durchführt – Teil 1: Auditziele

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ISO 22000 ISO, 22000-Zertifikat
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Revision ISO 22000: Die wesentlichen Änderungen im Überblick

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IFS Food Safety Check, IFS FOOD SAFETY
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IFS Food Safety Checks – Alles was Sie wissen müssen

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GFSI , Global Food Safety Initiative
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GFSI aktualisiert Kriterien: Was kommt mit Version 2020 auf uns zu?

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FSCC 22000, FSCC 22000 Version 4
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FSSC 22000: Wesentliche Änderungen der Version 4

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BRC STORAGE & DISTRIBUTION, BRCGS STORAGE & DISTRIBUTION
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Version 3 des BRC Storage & Distribution Standards veröffentlicht

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REMOTE AUDIT, REMOTE
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Teil 7: Remote Audit – Die Nachbereitung

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PRODUCT FRAUD IFS PRODUCT INTEGRITY ASSESSMENT (PIA)
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Product Fraud vorbeugen: IFS Product Integrity Assessment (PIA)

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REMOTE AUDIT, RISIKOBEWERTUNG
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Teil 2: Ist ein Remote Audit die richtige Wahl? Die Risikobewertung

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IFS REMOTE ,AUDIT SPLIT AUDIT
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IFS Remote Audits & Split Audits

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IFS Zertifikat IFS REZERTIFIZIERUNG
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IFS Rezertifizierung – Was tun, wenn kein vor-Ort-Audit stattfinden kann?

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IFS Broker Standard, IFS BROKER VERSION 3
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IFS Broker Version 3: Welche Änderungen kommen auf Sie zu?

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REMOTE AUDIT, REMOTE
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Teil 3: Remote Audits – Bestimmen Sie die Methode

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IFS AUDIT, IFS AUDIT CORONA
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IFS Audits in Zeiten von Corona – Alles was Sie wissen müssen

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REMOTE AUDIT, REMOTE
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Teil 6: Tipps für die Durchführung eines Remote Audits

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LEBENSMITTELSICHERHEIT BRCGS AUDITPROTOKOLLE
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Lebensmittelsicherheit in Zeiten von Corona – Neue BRCGS Auditprotokolle

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REMOTE AUDIT, REMOTE
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Teil 5: Remote Audits – Die Vorbereitung

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REMOTE AUDIT, REMOTE
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Teil 4: Remote Audits – Die Technologie bestimmen

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BRCGS BLENDED AUDITS ,BRCGS REMOTE AUDITS
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BRCGS Blended Audits & BRCGS Remote Audits

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IFS AUDIT, IFS AUDIT CORONA
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IFS Massnahmenplan: Eine Hilfestellung

Webinar

Zertifizierte Schädlingsbekämpfung mit CEPA Certified - EN 16636

Jun 14 , 2022 10:00-15:00
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IFS Food Version 8 – Alle Änderungen der Revision im Überblick

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