Za učinkovito i transparentno osiguranje kvalitete u preradi hrane
Viši nivo sigurnosti i kvalitete hrane proizvedene u BiH
Kontinuirana optimizacija procesa
Olakšava usklađenost sa zakonskim zahtjevima u BiH
Transparentnost i dokazi povećavaju povjerenje kupaca

Priznat u cijelom svijetu: IFS standard za certifikaciju hrane
Fokus IFS certifikacije hrane je na osiguravanju kvalitete u preradi i pakovanju hrane te povezanim procesima. Kroz certificiranu sigurnost i kvalitet, firme u Bosni i Hercegovini jačaju svoje proizvode kao i svoju robnu marku.
Standard se primjenjuje svugdje gdje se može spriječiti rizik od kontaminacije hrane, na primjer zbog nedostatka higijene ili kvalitete proizvoda. IFS Food stoga prvenstveno cilja na početno pakovanje hrane.
IFS Food standard je važan za marketinške i proizvodne odjele jer pokazuje kvalitet i sigurnost robne marke.
Ostale prednosti povezane sa standardom sigurnosti i kvalitete hrane uključuju:
- Jedinstveni sistem ocjenjivanja sigurnosti i kvalitete
- Certifikaciju provode samo akreditirana certifikacijska tijela kao što je DQS
- Veća transparentnost u cijelom proizvodnom lancu i lancu nabavke
- Uštede u vremenu i smanjenje troškova za dobavljače i trgovce na malo kroz certificirane procese

Za koje je firme u BiH prikladna IFS certifikacija hrane?
Često su diskonti i supermarketi ti koji od svojih dobavljača zahtijevaju IFS Food certifikate kako bi se smanjili rizici.
Certifikat je važan i za pružatelje usluga koji pakuju hranu za proizvođače ili trgovačke lance. Certifikacija im može dati važnu konkurentsku prednost prilikom dodjele ugovora.

Središnji sadržaj IFS Food audita u BiH
Ukratko:
- Prihvatanje korporativne odgovornosti
- Korištenje sistema za upravljanje kvalitetom i sigurnošću hrane
- Upravljanje resursima
- Odbrana hrane za zaštitu lanca nabavke
- Kontinuirana analiza, optimizacija i mjerenje
- Adekvatni proizvodni procesi

Nenajavljeni auditi u sklopu IFS certifikacije hrane
Nenajavljeni auditi provode se prema IFS Food zahtjevima 16 sedmica prije i 2 sedmice nakon određenog roka. Firme mogu unaprijed odrediti vremenske okvire tokom kojih se ne mogu provoditi auditi kako se ne bi poremetili operativni procesi.

Procedura IFS certifikacije u BiH
U prvom koraku s nama ćete razgovarati o vašoj firmi, vašem sistemu upravljanja i ciljevima certifikacije. Na temelju toga odmah ćete dobiti detaljnu i transparentnu ponudu, prilagođenu vašim individualnim potrebama.
Čim je vaša firma spremna, zajedno s vama određujemo datum audita i odabiremo ovlaštene auditore s potrebnom stručnošću i iskustvom u vašoj industriji. Tokom certifikacijskog audita naši auditori procjenjuju, između ostalog, zadovoljava li vaš sistem upravljanja zahtjeve standarda i identificiraju prilike za poboljšanje. Na završnom sastanku auditor vam detaljno predstavlja rezultate audita, uključujući i prilike za poboljšanje vaše firme. Po potrebi se dogovaraju akcijski planovi.
Audit i rezultate ocjenjuje neovisni certifikacijski odbor DQS-a, koji odlučuje o izdavanju IFS certifikata. Primit ćete izvještaj o auditu u kojem su dokumentirani rezultati audita. Ako postoje bilo kakve neusklađenosti, imat ćete priliku ispraviti ih i poduzeti odgovarajuće mjere. Ako su ispunjeni svi primjenjivi uslovi, dobit ćete certifikat s rokom valjanosti od godinu dana.
Nakon godinu dana, vaš certifikat ističe. Kako bismo osigurali potpunu valjanost vašeg IFS certifikata, zakazat ćemo vaš sljedeći audit prije isteka.

Koliko košta IFS certifikacija u BiH?
