Публикувана е версия 3 на стандарта IFS Broker. Ревизията отразява променящите се очаквания на пазара по отношение на безопасността на продуктите. Сертифицираните обекти ще се изправят пред някои нови изисквания, особено свързани с измамите с храни и управлението на риска. В тази статия предоставяме преглед на основните промени, както и цялата информация за процеса на преход.

Въпреки че по-голямата част от стандарта остава непроменена, във версия 3 има три основни промени, на които бихме искали да обърнем внимание:

  • Напълно нова подглава (4.7) е посветена на темата за измамите с храни. От сертифицираните дружества се очаква да извършват т.нар. оценка на уязвимостта за всички закупени продукти, за да определят рисковете, свързани със замяна, неправилно етикетиране, фалшифициране или имитация. Въз основа на този анализ трябва да се приложи документиран план за намаляване на риска. Освен това дружествата трябва да гарантират, че техните доставчици също са извършили анализ на уязвимостта и са приложили план за намаляване на риска.
  • По-подробни изисквания за системата за управление на риска: Очакванията към системата за управление на риска са разширени. Преразгледаните изисквания са изброени в раздел 2.3. Въпреки че много от изискванията са в съответствие с предишната версия, препоръчваме сертифицираните обекти да извършват своевременни одити, за да определят дали настоящият им подход за управление на риска отговаря на изискванията на IFS Broker Standard версия 3.
  • Внезапни одити: Поради нарастващите изисквания на пазара IFS реши да създаде процедура за необявени одити по стандарта IFS за брокери. Необявените одити остават незадължителни. Процедурата е описана в част 5 на стандарта.

В допълнение към тези промени, версия 3 на ISO Broker е подобрена по отношение на четливостта и яснотата. Моля, имайте предвид, че тази публикация представлява резюме на основните промени, а не пълен преглед на всички промени.

График на преминаването

Графикът за преминаване от версия 2 към версия 3 е следният:

  • До 2 януари 2020 г.: версия 2 остава валидната версия.
  • От 2 януари до 31 май 2020 г.: компаниите имат възможност да избират дали да се сертифицират по версия 2 или 3
  • От 1 юни 2020 г.: всички одити ще се извършват в съответствие с версия 3

Допълнителна информация

Стандартът IFS Broker версия 3 е достъпен за изтегляне тук. Понастоящем стандартът е достъпен само на английски език, но скоро ще бъдат добавени и други езици.

DQS - Вашият партньор за сертифициране съгласно стандарта IFS Broker

DQS CFS GmbH е сертифициращ орган, одобрен за IFS Broker. Ние сме на ваше разположение със световна мрежа от висококвалифицирани одитори.

Автор
Constanze Illner

Констанце Илнер е служител в областта на научните изследвания и комуникациите в сферата на устойчивостта  на храните. На тази позиция тя следи всички важни събития в този контекст и информира клиентите ни в месечен бюлетин. Тя също така модерира годишната конференция "Sustainability Heroes".

Loading...