Напредващата глобализация, сложните законови изисквания и повишените изисквания на потребителите - всички тези фактори оказват влияние върху производството на потребителски стоки. Логичната последица: продуктите, суровините и рисковете във веригата на доставки трябва да бъдат щателно проверявани, защото това е единственият начин за борба с измамите с продукти. Новоразработената сравнителна оценка PIA на IFS, която представяме по-долу, е идеална за целите на тази проверка.

Проверките на целостта на продуктите не са нещо ново: производителите на частни марки все по-често са обект на тези проверки, които клиентите на дребно използват, за да получат представа за производството, за да гарантират автентичността и целостта на продукта. Въпреки това контролните списъци, използвани за тези одити, винаги са различни. Сега това ще се промени с IFS PIA.

С IFS Product Integrity Assessment (PIA) IFS въвежда единен подход. Сравнителната оценка уеднаквява критериите за измама и интегритет на продукта и може да се прилага за всяка продуктова група на производителя. Оценката разглежда не само производствените процеси в самата фабрика, но и административните процеси, веригата за доставки и начина, по който компанията управлява рисковете, свързани със суровините. Забележка: IFS PIA не е стандарт за сертифициране.

Подходът

Обхватът на одита IFS PIA винаги е един и същ: управление на целостта на продукта в обект х на компанията. Това включва всички процеси и данни, свързани с интегритета на продуктите, произвеждани в обекта, дори ако някои процеси се извършват в други обекти на компанията или са възложени на външни изпълнители. Одитът следва уникален подход: специфичните рискове, свързани с измами и интегритет, се идентифицират от обучени одитори още преди провеждането на одита на място. Освен това на търговците на дребно се задава въпросът кои конкретни аспекти трябва да бъдат включени в одита на IFS PIA. По този начин всеки одит е ориентиран към целта и е специфичен за клиента.

Пътят към оценката

Регистрация

  1. Прочетете програмата и ръководството на IFS PIA
  2. Прилагайте изискванията самостоятелно, за да натрупате опит
  3. Самооценка (препоръчва се за установяване на пропуски)
  4. Регистрация за одит (изпратете имейл на адрес PIA@ifs-certification.com)
  5. Подпишете договор с IFS
  6. Попълнете въпросника

    Следващи стъпки
  7. Изберете сертифициращ орган с обучен одитор по IFS PIA, например DQS CFS
  8. Информацията се получава от партньорите на дребно
  9. Установява се датата на оценката
  10. IFS и оценителят подготвят оценката
  11. Провеждане на оценката

    След оценката
  12. Одиторът изготвя предварителен доклад
  13. Одитираното дружество изготвя план за действие
  14. Планът за действие се представя на одитора, който добавя заключение
  15. Одиторът изпраща доклада на IFS
  16. IFS изпраща доклада IFS PIA на одитираното дружество и на участващите търговци на дребно
  17. IFS качва потвърдителното писмо в базата данни на IFS.

Честотата на одита ISF PIA зависи от продуктовия сектор. Например секторът на месото е по-податлив на измами и поради това трябва да се одитира по-често, отколкото други сектори. Цикълът на одита варира от 6 месеца до 3 години.

Автор
Constanze Illner

Констанце Илнер е служител в областта на научните изследвания и комуникациите в сферата на устойчивостта  на храните. На тази позиция тя следи всички важни събития в този контекст и информира клиентите ни в месечен бюлетин. Тя също така модерира годишната конференция "Sustainability Heroes".

Loading...